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馬肉ミンチで馬肉のミートボール

先日の信濃毎日新聞に、馬肉のミートボールのレシピが掲載されていましたので紹介いたします。

レシピをみると、ミートボールのワイン煮といった感じだと思います。
「濃厚な赤ワインを使いますが、馬肉自体の味わいは軽いので、
ペロリと食べてしまうミートボールです」と、
馬肉と赤ワインの相性の良さが書かれています。

新商品の「馬肉ミンチ」を使って、ぜひお試しいただきたいレシピです。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8134

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 馬肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

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