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新商品！棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼 実食！

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲！肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品　≫続きを読む

鹿肉いろいろレシピ！

スズキヤ流バレンタイン♪ 店頭の亀が！！！ バレンタインバージョンになりました！ 可愛らしい亀がお待ちしています。 お肉なバレンタインを予定されている方は、 ご来店の際に見ていかれてくださいね。 お志　≫続きを読む

遠山の木沢小　ぶたバラアジア飯

今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が　≫続きを読む

キジの塩鍋・キジ酒でプチ贅沢おうちご飯！

こんな日には、キジの塩鍋もおすすめです。 キジのいいお出汁がたまりません！！ キジ酒なんて、ちょっと贅沢！？かもしれませんが、 熱燗でキューっといきたいなとお志保さん。   「キジ酒」 キジの肉をこん　≫続きを読む

マトン・鹿のスジ肉でシチュー！

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ　≫続きを読む

牛黒ミノジンギス・木沢小学校でのイベント

焼肉シーズン到来で、お肉が毎日のように食卓に並びます。 ウチの場合は・・・年中かもしれませんが、肉屋ならでは！美味しくて スタミナもつくので家族も大歓迎です。 久しぶりの牛黒ミノジンギスです。焼いただ　≫続きを読む

【年末特典・兎肉入荷！】お正月の吉兆食材！食べる吉兆「ウサギ肉」で幸先の良い新年を！

【年末特典・兎肉入荷！】お正月の吉兆食材！予想を裏切られる美味しさ。 https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10001 ☆★━━━━━━━━━━━━━☆★ 最近、あ　≫続きを読む

洋風にも和風にも！スタッフ牛スジレシピの紹介

スズキヤスタッフで「牛スジ　焼味噌にんにく醤油味」と 新商品「牛スジ　もろみ味噌味」を楽しんじゃいました！ 今回は出荷担当スタッフがおうちご飯に作ってみたレシピを紹介いたします。 ①牛スジ　焼味噌にん　≫続きを読む

鶏スジミンチで「カマ定食」風親子丼「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ いつもありがとうございます！   鶏スジミンチのつゆだくな感じだとっても美味しそうです！ dancyuの本がまたお似合いです！   師走の折、こんな丼をかけこんで、元気に過ご　≫続きを読む

合鴨肉のブイヤベース仕立て

朝は、雪だったのであったまるスープ系が恋しいですね！ お志保さんのメニューがあまりに美味しそうで、あったまりそうなので ご紹介♪ お志保さんよりこちら↓ ———&#　≫続きを読む