イノシシ肉:猪肉のショウガ焼き「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです!
本日は、イノシシ肉を使ったレシピを紹介いたします。
猪肉のショウガ焼き 猪肉はスズキヤさんのバラ200gとロース200gのスライス・ブレンドです。 ●ショウガ これに漬けて焼きました。 おなじみのショウガ焼きなんだけど、しっかり山肉なんだな。 女房さんがおっしゃるように、八幡屋磯五郎が合いましたよ。 |
その後のコメントで、
「砂糖はかなり少な目。ちょっとだけにしました。」というのがポイントだそうです。
こちらはバラとロースをあわせたもののようですが、
脂が美味しい山肉なだけにとても美味しそうですね…!
てっとり早く生姜焼き用の猪肉が欲しいという方には、
猪肉の生姜焼用という商品もございますのでどうぞご利用くださいませ。
こちらのメニューで紹介している『猪のバラ肉スライス』『猪ローススライス』はこちらからどうぞ。
▼ご購入はこちらから
猪のバラ肉スライス200g:http://bit.ly/2IoQoh8
猪のバラ肉スライス300g:http://bit.ly/2ImyjQy
猪ローススライス200g:http://bit.ly/2IsT4ub
猪ローススライス300g:http://bit.ly/2ImkCRD