イノシシ肉:猪汁うどん「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです!
本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。
猪汁うどん 関東のうどん文化に根付く肉汁うどん。 東京都東村山市や埼玉県所沢市といったところは、 醤油味ベースに鰹節、みりんまたは砂糖の濃い目のつゆに ウチでは、猪肉でやってみました! 刻んだネギとも相性抜群で、 坊と若旦那は、うどんよりそばがいいと言うので、 おつゆは正田醤油さんのです。 タバスコとコラボして、スパイシー醤油なんてのを |
こちらは猪肉極上スライスを使ったメニューとなっておりますが、
只今はイノシシ肉のセット商品で絶品!猪汁セットという商品がございます。
猪上肉スライス200gと出汁用猪の骨(概ね5本)をあわせた商品で
簡単に出汁まで取れるまさに猪汁を楽しむ商品となっております!
夏も近くなってまいりますので、イノシシパワーをつけながら、
のどごし爽やかなうどんや蕎麦を楽しまれてみてはいかがでしょうか。