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馬肉:馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです!
本日は、馬肉から一品、レシピを紹介いたします。

馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース
(遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より)

(1)スズキヤさんの馬のさがりを軽く塩コショウ。

(2)バターで焼く。

(3)ニンニクと大根をすりつぶし、醤油と酢を併せたソースかけて食べる。

バターで焼いてシッカリとお肉。
それをこのソースにつけて食べると、爽やか。
おいしかったです!

馬のサガリを使用したメニューでどなたでも簡単に作れそうですね!
さっぱりとした馬肉なので、この夏にもオススメかと思います。
もしよろしければ試してみてはいかがでしょうか。

▼馬のサガリはこちらからご購入いただけます
http://bit.ly/2xPpM1b

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 馬肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

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