遠山ジンギスとパクチー
我が若旦那さまは、無類のパクチー好きで、どうやら疲れたときは、
ジンギスとパクチーを一緒に食べるとすごく元気が出るようで。
雪かきを早朝からやっていたので、
かなりお疲れだったようですが、復活。
そしてワタシはこのところ、
地区のいろんな役員の用事とか
なんだかゴチャーッといっぱいあって
なんとなく疲れがとれん感じだったのですが
猟師さんにもらった手づくり蒟蒻を
すこーし辛く炒め煮して食べたところ、
あ、元気出たかも?と
思える瞬間がありました。
食べ物って大事ですね。
ウチのお肉がみなさまの元気の源に
なりますように。
投稿日: カテゴリ: ジンギスレシピ タグ: 投稿者: 肉屋の女房