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コラーゲンたっぷりの マトンすじカレー

スズキヤ内、すじブーム満載です。 マトンシチューが美味しそうだったので、似た感じでマトンカレーにしてみました。 ただ、すじなので下茹ではやはりしっかりしたほうが、プルっとします。 ネギのくずを入れて、　≫続きを読む

お客様のミンチの味付きお料理紹介！

いつもご利用いただいているお客様から、素敵なお料理写真が届きましたので 紹介させていただきます。 いつも、楽しんでいただきまして、ありがとうございます。 おうちごはんに楽しんでいただける、ミンチの味付　≫続きを読む

豚レバージンギスでスタミナごはん！おうちご飯を楽しもう！

昨日、お店スタッフが昼用に焼いていた豚レバージンギスが美味しそうだったので、 私もレバニラにしてみました‼ 製造したばかりは、まだ味がさほどしみこんでいないようです。 肉厚で食べ応え十分　≫続きを読む

鶏ちゃんの旨味ダレ・漬物ステーキ

先日、鶏ちゃん合衆国のお土産にお試しでといただいたタレをとりのモモ肉で試してみました。 お好みの野菜と炒めるだけ、その辺りはスズキヤのジンギスと同じです。 お肉に少しタレを漬けてから焼いてみました。焼　≫続きを読む

塩豚を使ったゴーヤチャンプルー！

先日、白いゴーヤをいただいたので、 塩豚を使ってゴーヤチャンプルーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3058 塩豚とゴーヤの他に、豆腐、モヤシ　≫続きを読む

ラムラックをバジルソースでグリル焼きがオススメ！！「男子ごはんレシピ」

昨日は肉の日でした！！！ 丑年なので、牛肉！！はもちろんですがスズキヤでは ラムラック！！おすすめしたいと思います！！ 若旦那さんからの遅めの！？お年玉でもないですが、ラムラックが 只今セール中なので　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある･･･かも？と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など　≫続きを読む

お肉のよもやま話。スタミナ猪汁肉うどん。

恒例の週刊いなのお肉のよもやま話。 いつも、掲載をありがとうございます。 今回は、「スタミナ満点肉うどん」 この時期は、冷たくしまった麵を熱い肉汁たっぷりのつゆで つけ麺式に食べるのがいいですね！！ 　≫続きを読む

夏野菜・採れたてズッキーニとジンギス「お肉レシピ」

ご近所さんからズッキーニがやってきまして、これはジンギスと炒めるしかない！ と思ったスタッフさん。 「実は、塩じん食べたことないかも～。」と調理したそうです。 塩じん（塩風味の味付けジンギスカン）と 　≫続きを読む

続！棒切りぶたじんレシピ「お肉レシピ」

最近のスズキヤ、冬のセールでも盛り上がっていますが、 社内は、まだまだ棒切リぶたじんを焼くだけでなくアレンジする 棒切りぶたじんレシピ！ブームです。 皆さんのレシピに触発されまして、私も棒切り3種のア　≫続きを読む