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【BBQ肉をお探しの方に】アウトドア雑誌GARVY＆BE-PALで紹介されたお肉

スズキヤの若旦那、ただいま58歳は、 年齢もあってか、比較的インドアな感じでして、 （あ、もちろん、ソトの焼肉は大好きですが） 山登り、とか、キャンプとかはいたしません(笑） 幼い頃は、野山も駆け巡っ　≫続きを読む

家のみグルメシリーズがお得でおすすめ！ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉！ おうち時間のご馳走メニューにもぴったり！です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ！ 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ　≫続きを読む

１２月１１日＝「胃にいい日」におすすめのぼたん鍋。

今日は12：11！１２月１１日＝「胃にいい日」 と若旦那さんが言っておりました。 若旦那さんが、胃にいいもので思い浮かんだのは、大根。 そして、その大根を楽しめるぼたん鍋。 この時期の旬の山のめぐみ、　≫続きを読む

キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦！

キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦！ 縁起のいいキジ肉で65周年をお祝いして頂けたら幸い。 https://www.jingisu.com/topix/28750.html ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

合鴨ミンチの卵とじ丼！馬肉南蛮そば！【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】

馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内コンテスト！ 最後は総務さんからのレシピになります。 ①合鴨ミンチとカイワレの卵とじ丼（いとこ丼） 【材料】（2人前） ・合鴨ミンチ　150g ・椎茸　2個 ・カイワレ　1　≫続きを読む

ラムしゃぶアレンジレシピ

4/29は羊肉の日。 今回は「料理通信5月号」に掲載されていたラムしゃぶしゃぶ用を 使用した料理を紹介いたします。 仔羊のぬただそうですが、ホワイトセロリや青山椒の香りなどで あまりクセがなく食べられ　≫続きを読む

鶏ホルモン新発売！「遠山ホルモン」豚と合わせてお楽しみくださいませ。

【新発売！】もちもちサクサク食感！旨味凝縮！ 「遠山ホルモン 鶏ホル」！これぞスズキヤの鶏ホルモン！ https://www.jingisu.com/c/chicken/2119 元祖、創業時の鶏ホル　≫続きを読む

羊肉が熱いです★遠山流！？一口ラム唐揚げ＆とりじん唐揚げ　

スプリングハズラム！！って、ずっと試したかったのです。 今回は、なんと一口ラムステーキを唐揚げサイズにカットしちゃったとか！ しかも！期間限定！？ これは、試さないわけにはいきませんね。ということで、　≫続きを読む

スズキヤ厳選オトナの串焼きシリーズ！「お肉レシピ」

食感抜群！旨味凝縮！ 若旦那厳選オトナの串焼きシリーズ！ ーホットプレートで串焼きが旨い！ー 「家庭でホットプレート串焼きパーティするなら、 　角切りよりも焼肉用スライスを、 　折ったり丸めたりして串　≫続きを読む

とりじん丼（1人前を使って）×カンボジアジャスミンティー

この春は、気候の変動が激しくて体調管理に気をつけたいですね。 そうはいっても、なかなか上手にできない時もあるかもしれません。 そんな時、でもちょっと食べておかないとと、とりじん1人前でとりじん丼をやっ　≫続きを読む