▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 19

レシピ新着情報

カテゴリー:▽レシピ

馬肉ミンチで馬肉のミートボール

先日の信濃毎日新聞に、馬肉のミートボールのレシピが掲載されていましたので紹介いたします。 レシピをみると、ミートボールのワイン煮といった感じだと思います。 「濃厚な赤ワインを使いますが、馬肉自体の味わ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 馬肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

合鴨ミンチ新発売!合鴨つみれの春雨鍋を作ってみました!

新商品、合鴨ミンチを使って鍋ものを作ってみました。 【合鴨つみれの春雨鍋】 1.合鴨ミンチに、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵を一つ入れてよく練る 2.鍋に水4~500ccくらい、鶏ガラスープの素、小 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

新発売&発売記念特価キャンペーン!3/28迄!

肉屋の焼き鳥に新商品!焼味噌にんにく醤油で味付けされたバラエティパックが家飲みに最適! 鶏ナンコツ串焼き用にんにく胡椒味も! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

春ぶたじん 旬のもので味わいましょう!

春の陽気になんだか、足取りも軽くなる今日この頃ですね。 こちらは、今工事中の以前の中橋からの春の風景。 懐かしい風景ですね。ぐるっと一回りの散策も楽しい時期にまもなくなります。 また、落ち着いてきまし ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鶏すじミンチでお鍋・ハンバーグなどを楽しみました。「お肉レシピ」

春真っ盛りとなってきましたね! 昼間は暑いくらいの日も出てきました。 でも、朝晩はまだ冷えるので、夜にはまだ温かいものを食べたくなる時はありませんか。 ちょっと、胃に優しいものも食べたかったので、ずっ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

桜肉(馬肉)トロ旨馬刺しセット!とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬肉特集!

桜肉(馬肉)トロ旨馬刺しセット!とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬肉特集! https://www.jingisu.com/c/baniku 春味を楽しみましょう! ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 馬肉レシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

桜肉でおうちお花見!さくらジンギス&さくらウィンナー

遠山では、河津桜が春の装いを感じさせて、気分も明るくなる今日このごろです。 そんな自然のおもてなしと共に桜肉でおうちお花見!をしてみたら楽しいのではないでしょうか!! 盛り付け次第で、より、さくら肉お ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, ▽レシピ, 馬肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

牛スジ もろみ味噌味で牛すじクッパ&豚汁風

少し前の、牛すじコンテスト、盛り上がりまして、アイデアレシピが 沢山出ましたね! 皆さんにも楽しんでもらえたようでしたら、嬉しいなと思います。 うちでも、いろいろ作ったものですから、家族もびっくり!? ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

おうち焼肉にテムチンを!常連さんが楽しんでくれました。

春の焼肉シーズンを目前に、常連さんがテムチンでおうち焼肉を楽しんでくださいました。 紹介します。 いつも、ありがとうございます。 春到来!!でも、ちょっと体調も崩しやすい時でもありますでしょうか! そ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿カレーレトルトを使い鹿肉入り炒めご飯「お肉レシピ」

温めるだけ簡単なのに!美味しい鹿肉ジビエカレーをご自宅でも! 過去のブログより、鹿カレーのレトルトを使ったアレンジ料理!炒めご飯を紹介します。 おちゃさんレシピより そのまま食べればおいしい鹿肉レトル ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿の前脚ブロックで鹿肉カレー「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉カレーの紹介をします。 おちゃさんレシピより 久しぶりに鹿肉カレーを作りました。 スズキヤさんの前脚ブロック400gもぺロリ! スパイスたっぷり、あれこれ入れて、妙に時間がかかり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿肉の煮込みカレー・過去のレシピより「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉の煮込みカレーを紹介します。 鹿肉の煮込みカレー 鹿肉の煮込みはカレーに移行してもっとボロボロに柔らかくなる (おちゃさんのレシピより) シカの前脚ブロックの煮込みがたくさん残り ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 19 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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