当店のお肉をお使いになったお客様より、 美味しそうな調理写真をいただきましたので紹介いたします。 ①ヤギジンギスミンチで麻婆豆腐 「山羊ジン」を使って「四川風麻婆豆腐」を作りましたので、ご報告させて頂 ≫続きを読む
カテゴリー:▽レシピ
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お客様にヤギジンギスミンチ・アイガモジンギスミンチをお使いいただきました
投稿日: カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) タグ: ミンチ 投稿者: 肉屋の女房
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牛ショートリブでおうちお花見!
今年は、おうちお花見!なんて、楽しんでいる方がいらっしゃるようですね。 このご時世は、皆さんアイデア次第でおうち時間をどう楽しんで過ごそうか!と 考えているようですね! 昨年からも、おうちキャンプにベ ≫続きを読む
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春のぶたちく(ハツモト)ブーム!
お店スタッフさんの中では、春のぶたちく(ハツモト)ブーム! 今回は、お店スタッフさんのお料理を紹介します。 お試しだよと、焼いて楽しむくらいしか考えつかなったぶたちくを 煮物や、唐揚げの甘辛炒め、ごぼ ≫続きを読む
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馬肉のミンチでさくらバーグ!ひなまつりメニューにも。
今日から、3月ですね! この辺りのひなまつりは、来月が多いのですが、一般的には 3/3でしょうか。 馬肉のミンチのお試しでさくらバーグ作ってみました! さくら肉だけに、さくらバーグ!!が楽しいぞ!若旦 ≫続きを読む
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お買い得品!鹿ロースに、牛すじ味付き!
最近は、おうち時間が長いのでお料理日和になる週末が多いでしょうか。 今までは、なかなか手の込んだものは時間のある時にと思っていましたが、 ここ最近はお出かけがあまりないので、ゆっくりおうちご飯を楽しめ ≫続きを読む
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お客様のミンチの味付きお料理紹介!
いつもご利用いただいているお客様から、素敵なお料理写真が届きましたので 紹介させていただきます。 いつも、楽しんでいただきまして、ありがとうございます。 おうちごはんに楽しんでいただける、ミンチの味付 ≫続きを読む
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マザーチキン!もろみ味噌味でおうち焼肉
常連さんが母なるマザーチキン!もろみ味噌味でおうち焼肉を楽しんでくださったので 紹介します。 日中は、気温が上がる日が増えてきたので、おうち焼肉!が 楽しめるようになりましたね!! いつも、楽しんでい ≫続きを読む
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社内牛すじコンテスト!!まとめ!
☆★☆ スタッフの牛スジレシピを紹介 ★☆★ 今回は、コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりの牛スジを 社内レシピコンテストということでスタッフみんなで美味しく楽しみました。 スタッフにどちらが好みか(使い ≫続きを読む
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牛スジレシピ勢ぞろい!スタッフ牛スジコンテスト
スズキヤには味付の牛スジが二種類あります。 今回は、コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりの牛スジを 社内レシピコンテストということでスタッフみんなで美味しく楽しみました。 ・牛スジ 焼味噌にんにく醤油味( ≫続きを読む
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牛肉の旨味たっぷり!牛スジシチュー&牛スジ餃子!
牛スジ社内レシピコンテスト! スズキヤ総務部からもアイデア料理が届きました! ①牛スジ もろみ味噌味で牛スジシチュー 旨味トロットロのビーフシチュー! ワインやパンとの相性も良さそうですね。 ②牛スジ ≫続きを読む
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和・洋・中!お店スタッフの牛スジアイデアレシピ!
スズキヤスタッフの牛スジレシピコンテスト! お店のスタッフにも牛スジを使った料理を作ってもらいましたので紹介いたします。 ①牛スジ もろみ味噌味でチャーハン ②牛スジ 焼味噌にんにく醤油味で牛スジ焼き ≫続きを読む
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【牛すじと豆のトマト煮】【牛スジうどん】でおうちお花見!
社内!!牛スジコンテスト!!ヒートアップしています! お志保さんの、美味しいスジこん料理から、牛スジコンテストに発展したとか(笑)。 美味しくて、楽しかったらそれが一番ですね!! 笑う門には福来る♪ ≫続きを読む