最近は、朝晩10℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス! の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました ≫続きを読む
カテゴリー:▽レシピ
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おうちジンギスカン!楽しみ方いろいろレシピ!
おとりよせ王子新装版発刊記念!! 今だけ「スパイシーカレージンギス一人前」プレゼント! おうちで簡単ジンギスカン!焼き味噌ニンニク醤油のタレが香ばしいレンジでチンギスセット! レンジでチンギス3食・6 ≫続きを読む
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マトンのスジをモツ煮込み風に味つける【お肉レシピ】
過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします! マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ タグ: マトン, お肉レシピ, スジ肉 投稿者: 肉屋の女房
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信州もろみ味噌味の豚バラみそチャーシュー!
新商品のみそ味が本当に美味しくって、はまっています。 豚バラみそチャーシューを堪能してみました。 本当は、チャーシューだけにラーメンにのせてですとか、ブロックのままですとかと思ったのですが 味噌を焼い ≫続きを読む
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マトンスジ肉の味噌煮込み!トロトロ感がたまらない!
マトンのスジ肉を使って味噌煮込みを作ってみました! 大雑把ですみませんが作り方です。 1.マトンスジは自ら1時間30分~2時間茹でる。 アクが出るので途中で一度水を変える(今回は50分くらい茹でた段階 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ タグ: マトン, スジ肉 投稿者: 肉屋の女房
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豚バラみそチャーシューで角煮風アレンジ!
先日、新発売の「豚バラみそチャーシュー」でアレンジレシピ。 角煮風のみそ煮込みを作ってみました。 まずは、1cm角に豚バラをスライスして鍋できつね色になるまで焼きます。 (年季が入った鍋で失礼します。 ≫続きを読む
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新商品!棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼 実食!
空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲!肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品 ≫続きを読む
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新商品!もろみ味噌ロースを使って遠山流味噌カツ!
秋の新商品! 信州もろみ味噌味!と聞いただけで、おなかが空いちゃいますね。 信州みそと豚肉のコラボは、まちがいなしです! との声も聞こえてきそうですが 改めて、この冬信州みそとスズキヤの厳選ポークが美 ≫続きを読む
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10月10日!肉団子の日!スズキヤのお肉で肉団子!
今日は、10月10日!肉団子の日!だそうです。 おうちで、肉団子、作ってみませんか! スズキヤのお肉でもいろいろな肉団子を楽しんでいただけます。 スズキヤといえばジンギス!ということで、マトンの挽肉に ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), 鶏肉レシピ, ▽レシピ, 豚肉レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助
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簡単生姜焼きでご飯がススム!豚セセリにんにく胡椒味にすりおろし生姜!
豚のカシラのような程よい歯ごたえに、 適度な脂身と旨味が魅力の豚セセリにんにく胡椒味。 ■極厚豚セセリにんにく胡椒味(250g/680円) https://www.jingisu.com/fs/suz ≫続きを読む
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レンジでお手軽シリーズ!鶏モモ肉のもろみ味噌!
食欲の秋!みなさんのお腹もじゅ~ぶんに満たされて、喜んでいただけますようにと 新商品開発は、どんどん続いています。 スタッフも、商品を混同してしまう!?くらいな、勢いです。 ネットサイトもオーバーヒー ≫続きを読む
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ラムチョップジンギス味グリル焼き!
先日発売された、焼味噌にんにく醤油味やわらかラムチョップ! ラムチョップのジンギス味!! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/new/1071 お志保さん、魚焼きグ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助