▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 29

レシピ新着情報

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肌寒い夜には、鶏もつ煮!ゆっくりおうちごはん!

最近は、朝晩10℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス! の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

おうちジンギスカン!楽しみ方いろいろレシピ!

おとりよせ王子新装版発刊記念!! 今だけ「スパイシーカレージンギス一人前」プレゼント! おうちで簡単ジンギスカン!焼き味噌ニンニク醤油のタレが香ばしいレンジでチンギスセット! レンジでチンギス3食・6 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

マトンのスジをモツ煮込み風に味つける【お肉レシピ】

過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします! マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

信州もろみ味噌味の豚バラみそチャーシュー!

新商品のみそ味が本当に美味しくって、はまっています。 豚バラみそチャーシューを堪能してみました。 本当は、チャーシューだけにラーメンにのせてですとか、ブロックのままですとかと思ったのですが 味噌を焼い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

マトンスジ肉の味噌煮込み!トロトロ感がたまらない!

マトンのスジ肉を使って味噌煮込みを作ってみました! 大雑把ですみませんが作り方です。 1.マトンスジは自ら1時間30分~2時間茹でる。 アクが出るので途中で一度水を変える(今回は50分くらい茹でた段階 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

豚バラみそチャーシューで角煮風アレンジ!

先日、新発売の「豚バラみそチャーシュー」でアレンジレシピ。 角煮風のみそ煮込みを作ってみました。 まずは、1cm角に豚バラをスライスして鍋できつね色になるまで焼きます。 (年季が入った鍋で失礼します。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

新商品!棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼 実食!

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲!肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

新商品!もろみ味噌ロースを使って遠山流味噌カツ!

秋の新商品! 信州もろみ味噌味!と聞いただけで、おなかが空いちゃいますね。 信州みそと豚肉のコラボは、まちがいなしです! との声も聞こえてきそうですが 改めて、この冬信州みそとスズキヤの厳選ポークが美 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 豚肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

10月10日!肉団子の日!スズキヤのお肉で肉団子!

今日は、10月10日!肉団子の日!だそうです。 おうちで、肉団子、作ってみませんか! スズキヤのお肉でもいろいろな肉団子を楽しんでいただけます。 スズキヤといえばジンギス!ということで、マトンの挽肉に ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), 鶏肉レシピ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

簡単生姜焼きでご飯がススム!豚セセリにんにく胡椒味にすりおろし生姜!

豚のカシラのような程よい歯ごたえに、 適度な脂身と旨味が魅力の豚セセリにんにく胡椒味。 ■極厚豚セセリにんにく胡椒味(250g/680円) https://www.jingisu.com/fs/suz ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

レンジでお手軽シリーズ!鶏モモ肉のもろみ味噌!

食欲の秋!みなさんのお腹もじゅ~ぶんに満たされて、喜んでいただけますようにと 新商品開発は、どんどん続いています。 スタッフも、商品を混同してしまう!?くらいな、勢いです。 ネットサイトもオーバーヒー ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ラムチョップジンギス味グリル焼き!

先日発売された、焼味噌にんにく醤油味やわらかラムチョップ! ラムチョップのジンギス味!! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/new/1071 お志保さん、魚焼きグ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 29 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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