こんにちは、スタッフ鶉之信です。   クリスマスには、ちょっと良いお肉を食べたい。 お年取りにはお刺身とか、ローストビーフもいいな、 お正月には、普段あまり食べることのない塊肉とか、 ちょっ　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   焼肉の定番部位でもあるタン。 あの食感は独特で、美味しいですよね。 他にも独特の食感が楽しめる部位があります。 それがコチラ！   ■国産ぶた　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、健康診断に言ったら、血液検査に引っかかってしまいました。 貧血で、鉄分が不足しているとのこと。 以前も引っかかって、鉄剤を飲んで回復していたのです　≫続きを読む