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タグ:キジ
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【今シーズン最後の入荷!】「熊肉極上スライス」数量限定販売! 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品!
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 熊肉, キジ, 熊肉極上スライス 投稿者: 鶏平
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『家康の長寿の秘密』 遠山郷/龍渕寺・青龍寺だよりから
遠山郷にある歴史のある龍渕寺(りゅうえんじ)から出している「青龍寺だより」の3月号は「家康の長寿の秘密」について書かれていました。 中でも家康が食されていた『長寿料理』の献立に「キジ肉入りのうどん」が ≫続きを読む
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ジビエ的にキジのトマト + ビール煮「お肉レシピ」
今回は、ちょっと煮込みが恋し~い時期になってきましたので 常連さんのお肉レシピ紹介です。 以前の投稿からです。 ★———-ぜひ、皆様も試されてはいかがでしょうか。↓ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) タグ: キジ 投稿者: 鹿之助