年越し蕎麦にはコレ!合鴨&キジ肉で新年を迎えましょう! 山の鴨肉鍋セット https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/13139 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ ≫続きを読む
タグ:キジ鍋
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キジ出汁の旨味たっぷり雉塩鍋!
キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦! 寒くなってくるこれからの季節、鍋がおいしく感じられます。 本日はキジの塩鍋をご紹介! キジガラでじっくりと出汁を取り、野菜とともに食す、キジの塩鍋。 寒い季 ≫続きを読む
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遠山流 キジの塩鍋のレシピ 冬のおもてなし料理
スズキヤの冬のごちそう鍋といったら、ぼたん鍋は欠かせませんが キジ鍋も冬場に人気のお鍋なんです。 冷え込んだ日のおうちごはんや年末年始のご馳走にして下さる方もいらっしゃいます。 キジ本来の素材の旨味を ≫続きを読む
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キジの塩鍋・キジ酒でプチ贅沢おうちご飯!
こんな日には、キジの塩鍋もおすすめです。 キジのいいお出汁がたまりません!! キジ酒なんて、ちょっと贅沢!?かもしれませんが、 熱燗でキューっといきたいなとお志保さん。 「キジ酒」 キジの肉をこん ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) タグ: キジ鍋 投稿者: 鹿之助
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他では味わえないキジの塩鍋!あっさり塩味で濃厚な旨味が最高!
日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、 「キジの塩鍋セット」です! 味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。 ■遠山流きじの塩鍋セット(2,15 ≫続きを読む