◆肉屋の本棚/Vol.54『牛すじ～極旨じっくりレシピ』   表紙の写真が何ともおいしそう！ 著者の桑折敦子さんは『スープの女神』と呼ばれる料理家。   下茹でが必須な牛すじですが　≫続きを読む

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   季節外れの暖かい日があったり、急に冷え込んだり、 なんだかおかしな陽気ではありますが、 スズキヤの辺りも大分、秋らしい寒さがやってきました。  　≫続きを読む

本日5/30はネットショップ店長のお志保さんのお誕生日です！おめでとうございます！ —– ネットショップ店長から一言 —– 肉屋になっておかげさまで17　≫続きを読む