本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流　≫続きを読む

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 寒い日にはオススメの身体を温める酒粕を使った商品。 焼くだけでも美味しいですが、さらにぼたん鍋にするとまた絶品！ 酒粕味噌と猪肉がスープに　≫続きを読む

ロッテリアさんで、「ジビエ鹿肉ハンバーガー」という商品が販売されるのだとか。 https://www.rbbtoday.com/article/2021/01/14/185456.html 残念ながら　≫続きを読む

昨日、1月5日から今年も寒中に入りました。 これから今週末にかけて、強い寒波がくるのだとか。 一段と寒さが厳しくなるこの頃ではありますが、 唐辛子を入れた「遠山流とんがら猪鍋」にすると身体の芯から温ま　≫続きを読む

新年はプレミアムな焼肉でちょっぴり贅沢な焼肉を楽しむのはいかがでしょうか。 「遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット」なら 猪・鹿・熊の焼肉に最適なお肉が一気に楽しめちゃいます！ ■（おまけ付）遠山ジビ　≫続きを読む

年末まで1週間を切ってまいりました！ そこで、なーーんと！！ 2021年の新年に向けてとってもお買い得な福袋が2種類登場！ 来年は丑年。牛肉や遠山ジビエで良い新年をお楽しみくださいませ。 期間限定、数　≫続きを読む

年末年始のおうち時間に、新しい料理に挑戦してみるのはいかがでしょうか。 現在旬の遠山ジビエの鹿肉でおうちご飯！ お休みは自宅でのんびり、という方も多いのではないでしょうか。 そんな時にいつもよりちょっ　≫続きを読む

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 今の季節の当店のオススメ「味噌すき焼き」 身体の芯まで温まって、天然ジビエの旨みと味噌のコクが合わさってもう絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,900円／　≫続きを読む

寒くなって美味しい鍋料理！スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ！ クリスマスや年末年始のおめでたい時にも。おうちでお楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット（8,900円／送料込み）　≫続きを読む

11月29日「飯田焼肉の日」に因んで、ネットショップ・遠山郷本店・ヨシマルヤストアで、 「飯田焼肉の日」キャンペーンを開催中です！（11/29まで） ▼キャンペーン詳細はこちらから https://w　≫続きを読む

鹿ロースを使った新商品が発売となります！ スズキヤオリジナルの信州味噌ダレを揉み込みました。 若旦那特製！信州もろみ味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コクの旨味をご堪能くださいませ。 ■鹿ロース　芳醇みそダ　≫続きを読む

本日よりネットショップ限定のウィンターセール最終追加！ ローストや焼肉に美味しい鹿肉と家飲みにオススメの馬肉ウインナー！ 期間の最後まで、お買い逃がしのないようにご利用くださいませ。 ■鹿モモブロック　≫続きを読む