先週から全国的にとても暑い日が続いていますね。 近くの浜松市天竜では昨日40.9℃まで気温が上がったとか・・・。 南信濃でも、連日38℃やそれに近いくらいの日が続いています。 そんなときに、山の肉屋で　≫続きを読む

おうちキャンプやおうちBBQにオススメ！スズキヤのBBQセット！ ドカーンと大容量ではなく、3～4品のセットなので自宅で楽しまれるのに最適な量です。 また、今グランピングがブームなんだとか。 お肉を持　≫続きを読む

暑い季節にビールなどのお好きなお酒と一緒にジビエ焼肉！ 遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セットなら 猪・鹿・熊の焼肉にオススメのお肉が一気に楽しめちゃいます！ ■（おまけ付）遠山ジビエ　プレミアム焼肉3　≫続きを読む

明日8月11日は「山の日」です。 暑い季節でもしつこくなく食べられる！ 山の恵みがたっぷり詰まった遠山ジビエの鹿肉をどうぞお楽しみくださいませ。 ■本格食材　鹿ジビエセット（5,980円／送料無料） 　≫続きを読む

遠山ジビエのセットで焼肉はいかがでしょうか？ どれも味付の商品なので、 味付に迷うことなく焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ■遠山ジビエ焼肉セット（鹿肉と馬肉の旨味焼肉）「馬鹿焼セット」（　≫続きを読む

ジメジメの後は猛暑でお疲れの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな夏場にオススメなのが鹿肉を使ったジビエカレー！ 山の恵みで明日への活力に！ぜひお試しくださいませ。 ■鹿のジンギス（鹿ジン）（　≫続きを読む

ご自宅で気軽にお楽しみいただけるオシャレなディナーはいかがでしょうか？ ワインなどお酒にも合うレシピも同梱で作り方も悩むことなく安心です。 ■ワインにおすすめ　お家でつくるジビエディナー　猪・鹿・鶉　　≫続きを読む

29日「肉の日」キャンペーン！！ 「焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット」「遠山ジビエ　すき焼きセット」 「極上！遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）」の どれか3つのセット商品を7/31までにご注文いただいた　≫続きを読む

本日7/25までの開催！年に一度のサマーセールがまもなく終了になります！ 長雨などでお買い物にいけないときに便利な保存がきく 何かと便利なジンギス類（味付け肉）がお得！まとめ買いにもオススメです！ 南　≫続きを読む

長野県内の地域限定ではございましたが、 本日のNHK長野放送「知るしん」をご視聴くださいましてありがとうございました。 放送中の「オンラインのジビエパーティー」で使われたお肉はこちらになります。 気に　≫続きを読む

ネット会員様限定！ 開催中のサマーセール商品から、一部をさらにお買い得価格に！ ※ネットショップから会員ログインをしてお買い物をいただきますと、 会員様限定での価格となります。 ▼ネット会員にはこちら　≫続きを読む

日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 遠山郷での最高のおもてなし料理は、 囲炉裏端で、鉄鍋　≫続きを読む