養生 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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◆肉屋の本棚/Vol.28 『レタスクラブ』 8月号

◆肉屋の本棚/Vol.28 『レタスクラブ』 8月号   朝は大分肌寒くなってきた遠山郷ですが、 昼間の暑さは身体に応えますね…。 今年の夏は熱帯夜から、なかなかちゃんと睡眠がとれない 「睡 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 鶏平

山の肉屋のかわらばん令和五年四月号

今はお肉を普通に食べられるけど、1970年くらいまで、 何かの時とか、病気になった時しか食べられない「薬喰い」の食品だったに。 オラのヨメは、薬屋の娘で、結婚当初は山の肉屋はあまりに違う業種で 当惑し ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

養生 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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