若旦那さんより、肉屋ならでは！のお話を紹介します！ ぜひ、牛のお肉などを楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回のテーマはステーキです▼▼奥深い、ステーキの世界です！ どうぞ、ご覧ください。 *R　≫続きを読む

解凍してからスライスするだけ！ お手軽にお召し上がりいただける鹿肉と馬肉のローストです。 しつこくない口当たりなので、 これなら夏バテ気味でもいくらでも食べられちゃいます。 ■ローストジビエ（天然鹿肉　≫続きを読む

遠山ジビエのセットで焼肉はいかがでしょうか？ どれも味付の商品なので、 味付に迷うことなく焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ■遠山ジビエ焼肉セット（鹿肉と馬肉の旨味焼肉）「馬鹿焼セット」（　≫続きを読む

梅雨の季節に旨辛メニューで元気を出していただきたい！ 当店オリジナルの味付けに、コチュジャンと豆板醬が少し効いた マイルドチリ味のジンギスのタレがございます。 そのまま焼いたり、揚げものにしたりはもち　≫続きを読む

家飲みに！ビールと合性抜群！さくらウインナー（馬肉ウインナー）が新登場！ 暑い季節も馬肉のウインナーで元気に過ごしていきたいですね。 ■さくらウインナー（馬肉ウインナー）（180g／640円） htt　≫続きを読む

スズキヤでも取り扱いのある馬刺しは全部で4種類。 それぞれによって、味わいや風味、食べ方まで異なります。 どれも人気のある馬刺しですが、 その中でもお好みの馬刺しを見つけてみてはいかがでしょうか？ ■　≫続きを読む

南信州では馬のホルモンを手繰り寄せて洗うことから「おたぐり」と呼びます。 その「おたぐり」をスズキヤ流にアレンジした商品が「馬ちゃん」という商品になります！ ■馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」（260　≫続きを読む

お客様より「さくらビンタ　にんにく胡椒味」を使ったメニューを教えていただきました！ さくらビンタのカツレツ 今日は、｢さくらビンタにんにく胡椒味｣を使って 一部はキャベツと炒め、残りをかつれつにしまし　≫続きを読む

【サンデーロースト★シリーズ】 サンデーローストにおすすめの商品紹介！！ 休日をお家でゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ■馬肉のロースト　ソース・ワサビ付（220～260g／2,020円） ht　≫続きを読む

本日6月10日はロー（6）スト（10）ビーフにちなんで、 「ローストビーフの日」だそうです！ その由来はローストビーフギフトを専門に扱う「たわら屋」さんが、 6月10日を「ローストビーフの日」に制定し　≫続きを読む

最近「ゆるキャン△」でも登場した絶品すき焼きレシピの紹介です！ ネットショップ店長のお志保さんも その味のトリコになっている「トマトすき焼き」です！！ ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,900円／送料　≫続きを読む

当店でも人気の馬刺しに新しく二重桜（フタエゴ）が登場！ 独特のコリコリの食感と、とろける脂がたまりません！ どうぞお試しくださいませ。 ■馬刺し　二重桜（フタエゴ）（80～110g／890円） htt　≫続きを読む