お客様より「さくらビンタ　にんにく胡椒味」を使ったメニューを教えていただきました！ さくらビンタのカツレツ 今日は、｢さくらビンタにんにく胡椒味｣を使って 一部はキャベツと炒め、残りをかつれつにしまし　≫続きを読む

【サンデーロースト★シリーズ】 サンデーローストにおすすめの商品紹介！！ 休日をお家でゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。 ■馬肉のロースト　ソース・ワサビ付（220～260g／2,020円） ht　≫続きを読む

本日6月10日はロー（6）スト（10）ビーフにちなんで、 「ローストビーフの日」だそうです！ その由来はローストビーフギフトを専門に扱う「たわら屋」さんが、 6月10日を「ローストビーフの日」に制定し　≫続きを読む

最近「ゆるキャン△」でも登場した絶品すき焼きレシピの紹介です！ ネットショップ店長のお志保さんも その味のトリコになっている「トマトすき焼き」です！！ ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,900円／送料　≫続きを読む

当店でも人気の馬刺しに新しく二重桜（フタエゴ）が登場！ 独特のコリコリの食感と、とろける脂がたまりません！ どうぞお試しくださいませ。 ■馬刺し　二重桜（フタエゴ）（80～110g／890円） htt　≫続きを読む

馬肉好きにオススメ！ 赤身肉の旨みがジュワッとあふれる馬肉のロースト！ コショウの少しスパイシーな香りが食欲をそそります。 ■馬肉のロースト　ソース・ワサビ付（220～260g／2,020円） htt　≫続きを読む

低カロリー・低脂質・高タンパクという赤身肉。 数年前からは赤身肉を愛する「アカミニスト」さんが増えているとか。 肉の甘さ、味の深みが抜群で、 体に必要な栄養分もたっぷりの赤身肉をどうぞお楽しみください　≫続きを読む

馬肉と鹿肉の新商品の振り返りになります！ 馬肉、鹿肉ともに高たんぱく低カロリーでヘルシー。 味付してあるので焼くだけで美味しい！ おうちご飯にも、おうち焼肉にも。 自宅で馬肉や鹿肉の焼肉などあったらテ　≫続きを読む

ラムカツに加えて、さらに変わったカツ料理を紹介いたします。 アレンジレシピで牛カツ、馬カツ。 サクサクの衣に旨みたっぷりのお肉の旨みが感じられて最高の美味しさです。 焼くだけではない、新しい食べ方でお　≫続きを読む

自宅での食卓が増える中、 ゆっくりと「おうち焼肉」を楽しまれるのはいかがでしょうか。 鹿肉と馬肉の旨味たっぷりの焼肉セット「馬鹿焼セット」が 新商品のさくらビンタ（馬ホホ肉）が入ってリニューアル！ さ　≫続きを読む

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 南信州で馬肉は昔から日常的に食べていたようで、 馬肉を使った郷土料理「おた　≫続きを読む

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 そんなこの季節にオススメの桜肉。「馬肉」と言ったら馬刺しでしょう！ という　≫続きを読む