旨味たっぷり！な鶏のスジ肉をにんにく胡椒味のたれで味付。 そのまま焼いて食べてみると、最高に美味しいお酒のお供になりました。 お好みの野菜などと一緒に炒めるだけ！ スジ肉とはいっても、お肉もたくさん付　≫続きを読む

年末年始にはご家族、ご友人など一緒に集まる機会も多いもの。 その時に、豪快に丸鶏が一羽、ローストチキンで出てきたら食卓も印象的になるはず！ 焼味噌とニンニク醤油たっぷりローストチキンから香る、香ばしさ　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　12月5日(木) 午後1：08～1：15　≫続きを読む

寒さも深まるこの季節、旬のキノコを使ってお鍋はいかがでしょうか？ 焼肉とお鍋が両方同時に楽しめるハイブリッド鍋「焼鍋奉行」と、 鶏皮のジンギスを使ってキノコ鍋を作ってみました。 具材は鶏皮のジンギスの　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鶏肉から一品、レシピを紹介いたします。 とりじんを蒸してネギ油かけ（中華料理「葱油鶏」風） （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） まとめてスズキヤ　≫続きを読む

鶏の丸焼きはインパクトのある料理！ 誕生日やホームパーティーなどイベントごとにピッタリで、 いつかは挑戦したい豪快なお料理ですよね。 みんなをアッと驚かせる演出に最高の丸焼きとりじん。 みんなでワイワ　≫続きを読む

週刊いいだにて毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回はマザーチキンのジンギスレポートとなります。 レポート内では炊き込みご　≫続きを読む

2/9は肉の日でした。 当店でも限定販売いたしました『遠山ジンギス福袋』 おかげさまでネットショップも即完売となりました。 やはりジンギス人気には絶大だと思いましたね。   さて、その前日の　≫続きを読む

今週末の特売です。”鶏尽くし”の3品がお買い得ですよ～！ 【丸焼きとりじん　国産タイプ】（1,650→1,300円） http://bit.ly/2QjABmY 【丸焼きとりじん　グリラータイプ】（9　≫続きを読む

最近になって、また徐々に「鶏もつジンギス」の人気が出てまいりました。 涼しくなってくるこれからの時期に鶏もつ煮はいかがでしょうか？ 鶏のモツ（レバーや砂肝など）にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめ　≫続きを読む

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が 掲載いたしましたのでご紹介です。 今回は「スティックとりじん」をレポート。 商品の発売はまだ最近　≫続きを読む

今月より熊次郎がTwitterを細々と運営しておりますが、 とりじんを召し上がられたお客様からこういったツイートをいただきました。 なんと朴葉を巻いたらエスニックな料理が味わえちゃう！？ これは目から　≫続きを読む