遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！ 鹿肉はさっぱりしているものの、赤身肉の濃厚な味わいも感じられるハンバーグに！ 猪肉ハンバーグも肉汁溢れる美味しさです！どうぞご堪能ください。 作り方も普段の　≫続きを読む

スズキヤのヒレ肉でヒレカツ！ 一般的な豚肉から、遠山ジビエの猪肉、鹿肉までございます。 とても柔らかくて食べやすく、 ジューシーな中に旨味が凝縮されていていくつでも食べられます！ ■鹿ヒレブロック（2　≫続きを読む

鹿肉は低カロリーで鉄分が多いと言われているせいか羊肉と並んで鹿肉ファンも急増中。 焼いても煮込んでも美味しい鹿肉！ 遠山ジビエの鹿肉はクセも少なく、おうちご飯でも扱いやすいです。 ■遠山ジビエ　鹿肉入　≫続きを読む

自宅での食卓が増える中、 ゆっくりと「おうち焼肉」を楽しまれるのはいかがでしょうか。 鹿肉と馬肉の旨味たっぷりの焼肉セット「馬鹿焼セット」が 新商品のさくらビンタ（馬ホホ肉）が入ってリニューアル！ さ　≫続きを読む

鹿のスネ肉を使った「鹿スジ　塩バジル味」が新登場！ 今回、個人的にこのお肉で作ってみたいと思ったアヒージョにしてみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/60　≫続きを読む

最近、社内ではスジ肉開発の流れ。 どのお肉もスジ肉は噛み応えがありながらも、 旨味いっぱいで美味しいですからね。 そのような中、先日は「鹿スジの塩バジル味」を試食してみました。 「鹿スジ　にんにく胡椒　≫続きを読む

お客様より、当店のお肉をお楽しみくださいまして、 お写真をいただきましたので紹介いたします！ 先日届けて頂きました｢ロースト用ブロック肉セット｣ ですが、お陰様でとても楽しく料理が出来、美味しく頂きま　≫続きを読む

鹿肉セットの新商品が登場しました！ なんと、焼くだけ簡単調理！フライパンひとつで作れる鹿肉料理の入門セットです！ ジビエというと難しいイメージがあって抵抗がある方も このセットなら簡単に調理できちゃい　≫続きを読む

3月は「春を呼ぼう！元気を呼ぼう！強化月間鹿肉セール」を開催！ 一部の鹿肉商品がお得な価格になります！ 鹿肉は赤ワインと相性がいいので、揉み込んでから焼いたりすると 味に深みが増してさらに美味しい！ 　≫続きを読む

本日、3/7は「メンチカツの日」 関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多いため、 『ミ（3）ンチ（7）』と読む語呂合わせからメンチカツの日となったそうです。 そこで、スズキヤでメンチカツ　≫続きを読む

今週末限定キャンペーンです。 「コク旨ローストセット」もしくは「ロースト用ブロック肉セット」を ご注文いただくと鹿レバージンギスをプレゼント！ ■コク旨ローストセット（4,280円） https://　≫続きを読む

飯田市の広報誌「広報いいだ」に当店を掲載していただきました。   三遠南信のカレー特集ということで、 飯田市の中から当店をご紹介いただきました。 レトルトの鹿肉カレーの他にも、 カレーに適した鹿肉（前　≫続きを読む