テムチン（豚ホルモン）のちりとり鍋。「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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テムチン（豚ホルモン）のちりとり鍋。「お肉レシピ」

常連さんの秋のお料理が届きました。
スズキヤのお肉を美味しく料理して下さっていつも、
ありがとうございます。
以下は常連さんより▼▼

「久々にテムチンのちりとり鍋。
私が思うに、テムチンは優しいお味だ。
モツの味つけ製品はたくさんあるけど、みんな
たいてい強く甘辛く味付けてあって、それはそれで
全部おいしいんだけど、テムチンはその中では
とっても優しいお味。そこがいいんだなぁ。

ちりとり鍋にテムチン置いて、その上に
野菜載せて、キノコ載せて山盛りに。
あとは点火するだけ。

載せて、煮る。調味料も不要。
簡単ですね。

テムチンからだしが出る。野菜からもだしと
水分が出て、それが全体を蒸して、やがて
野菜が柔らかくなって、くつくつ煮える。
そうしたら終わり。勝手にできます。
ごはんと一緒にむしゃむしゃ食べました。」

お鍋の季節到来ですね！

本当に美味しそうです！野菜にジンギスダレがしみしみで、うまうまなんです！
私も、また食べたくなりました！

一度加熱をして味付けした豚ホルモンですので、使い勝手がいいんです。みなさんもぜひこの味、お試しくださいませ。
テムチンはこちらから
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3014
〆のうどんも、本当におすすめです。
テムチン鍋で、身体ほくほくあたたまってくださいね！

投稿日： 　 カテゴリ： ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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