豚すじ煮&スティックとりじんで大根煮
寒くなりましたね。
遠山は、山の高いところが真っ白になりました。
そんな時は、煮込みものがいいですね!
・豚すじおでん
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ぜひ、ご利用くださいませ。
豚すじ、うちでは最近活躍のアイテムです。
活躍というと、この木の葉が落ちるころには木こりさんも活躍されています。
葉が落ちてから木を切るといわれていました。
そして、雪が降る前に枝の片づけをと。
うちでも、大きくなりすぎた木をバッサリといよいよ
切ることになりました。
もう、家のものでは管理ができないので、プロの方にお任せです。
木には、長年見守ってくださってありがとうと気持ちを。
そんな外作業のあとには、やっぱりあったか~いものが身体が温まりますね。
ちょっと差し入れをと、豚すじの煮物に、スティックとりじんをつかった
大根煮をたっぷり用意しました。
喜んでいただけたようで、よかったです。
木を切るみなさん、すごいなと思いました。
冬支度の時期ですね!温かいものを食べてぼちぼちまいりましょう!