お肉の旨みと味噌のコクが合わさった新感覚ジビエすき焼きを堪能！
遠山ジビエ　4種の「旨コク」すき焼きセット！割り下・味噌付き！
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13044

季節は大寒を過ぎ、一年で最も寒い季節に入ってまいりました。
今年は、暖冬でありがたいですが、それでも寒いので鍋物が食べたくなりますね！

1月24日は明治天皇が初めて牛肉を食べた日。
そのような経緯もあり、「牛肉記念日」や「すき焼きの日」と言われているようでして
スズキヤ流のすき焼きセット！を記念に新発売しました!!!

当店にしかできない！？すき焼きセットではないでしょうか！！
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■遠山ジビエ　4種の肉で「旨コク」すき焼きセット（5,900円／送料込み）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13044

ジビエ肉を中心にした多種類のすき焼きセット！
お肉に合う若旦那特製の割り下までついているので、味付けも決まります！
このセットを買うだけでジビエすき焼きが心ゆくまでお楽しみいただけます。

ただ、同じお鍋で楽しむなら、お肉の順番があります！

合鴨→馬肉→イノシシ肉→鹿肉
こちらの順番で召し上がっていただくのが美味しさのポイントです。

※こちらの商品は、受注後製造になります。
月曜日午前10：00にご注文締め切り翌週月曜日に発送となります。
ご理解をお願いいたします。

【セット内容】
1.猪しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5160

2.鹿しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6124

3.馬肉鍋　しゃぶしゃぶ・すき焼き用190g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8103

4.アイガモしゃぶしゃぶ・すき焼き用225g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2114

遠山郷は信州・伊那谷の7谷の一つ。
馬肉を食する文化があり、桜鍋を食べる習慣があります。

一般的なすき焼きは割り下やしょう油、砂糖などを使いますが、
そこに味噌を入れるのが遠山流です。

そこで、お肉とは別に、
「若旦那の割り下（しょう油ベース）」とご当地信州味噌をお付けいたします！
味噌はお好みの量を調節しながら足していくのがオススメです。

一度は、この味付けでジビエすき焼きを楽しんでいただきたい！！と若旦那さん♪
「文明開化の味がする~！ゴボウは忘れずに！」とお志保さん♪

ベースの割り下に、香ばしい味噌の香りとお肉からあふれる旨味と
相まってとても美味しくお召し上がりいただけます！

卵をといて、その中へこのお肉を投入して絡めて食べる～～！
想像しただけでも、お腹が鳴ります（笑）

また、しゃぶしゃぶ用を使用しているので火の通りも早くて
扱いやすいのがまたいいです。

すき焼きを囲んで、みんなでほっこりしてください。

遠山流・鈴木家のすき焼をぜひ皆様の食宅でもお楽しみくださいませ。