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年末年始のおうち時間に！遠山ジビエセットで鹿肉料理デビュー！

年末年始のおうち時間に、新しい料理に挑戦してみるのはいかがでしょうか。 現在旬の遠山ジビエの鹿肉でおうちご飯！ お休みは自宅でのんびり、という方も多いのではないでしょうか。 そんな時にいつもよりちょっ　≫続きを読む

塩じんにんにく胡椒味でそうめんをパスタ風に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   休みの日のお昼ご飯は、麺類というのが我が家の定番です。 中でもこの夏はに猛暑も手伝ってそうめんの出番が増え 我が家ではそうめんツユは市販のものを使ってい　≫続きを読む

母の日に作ってあげたい！しっとり手作りハムセット＆塩豚！

母の日は何にしようか？もう、お決まりですか。 今年はおうちでゆっくり,家族で食事を楽しむのがいいですね🎵 今までなかなか話す時間もない、なんて言っていた方も… お母さんを囲んでいろいろ　≫続きを読む

鹿モモ・ロースで旨味たっぷり！極旨鹿肉ローストが作れる！

旨味たっぷりの鹿肉ローストを味わいたい方に！ 鹿肉の旨味が詰まったローストはご家庭でも簡単に作れちゃいます！ こちらのレシピを参考にぜひお楽しみくださいませ。 【ローストの作り方】 「土曜はこれだねッ　≫続きを読む

山の肉屋の「スタミナ通信 vol.7」　2024年11月

今月のスタミナ通信です！   新商品！ キムチ入りジンギス（キムジン）  

ウインターセール【明日11月25日（木）迄！！】お急ぎください！

【明日11月25日（木）迄！！】お急ぎください！ 肉の鈴木屋・ウインターセールお買い得品揃っています！ アイスランド産ラムをはじめ、美味しさいっぱいのお肉を取り揃えてます。冬のギフトやストックにもぜひ　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.6.13

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は下伊那農業高校の牧内くりむさん紹介！ 弓道班の班長を務める傍ら、伝統文化を発信していきたいという 熱　≫続きを読む

旧遠山森林鉄道にふれる旅!募集中！

秋の行楽にぴったりなイベントのお知らせです。 ＜参加者募集＞りんごの里（飯田市）発着ツアー　 11/16（土）旧遠山森林鉄道にふれる旅 南信州観光公社さんのHPより抜粋させていただきます。 日　程 2　≫続きを読む

やっと出た！ついに出た！骨付きぶたじん！

やっと出た！ついに出た！骨付きぶたじん！のネーミングで 知られる！？骨付きぶたじん、楽しんでみました。 豚肉の旨味ガツンと！お馴染みのジンギスダレが相性抜群！！ 骨周りの旨味も楽しめて、おうちでプチ贅　≫続きを読む

【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！

【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！ わずかな天然アナグマですので売り切れ御免です！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ【お1人様2点まで】 https://www.jingis　≫続きを読む