1/30日はみその日。味噌味のジンギスで楽しんでください。
今日はみその日。
朝一杯の味噌汁を飲むと、ほっこり。
身体を目覚めさせてくれると耳にしますね。
全国でも生産・消費されている味噌の約4割が、信州味噌といわれるくらい、
馴染みのお味噌。
最近では、都会の方が信州へ味噌作り体験を楽しみにという話も聞きます。
信州の食文化には欠かせないおみそ。
まだ、自家製のお味噌を作っている家庭もあります。
最近は、発酵食品として健康や美容にいいと注目され始めていますね。
実は、遠山ジンギスにも味噌が隠し味に入っています。
焼いたとき香ばしさが出るのは、味噌がポイントなのかなと思います。
信州にあるスズキヤでは、昔から味噌のジンギス、通称:みそじんを
信州ならではのみそ味として販売していて、定評をいただいています。
みそ好きにはたまらない味です。ご飯が、進みます。
信州ならでは!スズキヤならでは!の味噌味です。
お試しくださいませ。↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033
サンチェやレタスに巻いて食べても美味しい~ですに!
ちなみに馬肉も信州では食文化の1つ。そんな馬肉を使った
さくらジンギスも味噌味ベースとなっているのでぜひ一緒にお楽しみくださいませ。
馬肉の旨味1口ステーキにもなって、ご馳走にもいいです。
焼けた味噌の風味がたまらないジンギスです。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8003
馬肉のジンギス(さくらジンギス)は揚げるのも、おすすめです!
桜肉と言われるだけあって、揚げてもお肉のピンクがきれいで
美味しい!
まさしく馬力が出る!と思いますに。
みその日に味噌を楽しんで、一緒に体の中から元気になりましょう(^0^)!