鹿のロース角切り!数量限定販売!鹿肉レシピ
掘り出し物市にて、鹿のロース角切り!
数量限定!ご用意できました。
定価1,300円のところ▼
当店特別価格1,200円(税込)
さらに、▼
会員特別価格1,100円(税込)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6233
鹿ロース角切りは煮込みはもちろん、サイコロステーキ、串揚げから
唐揚げ、カレーまで色々な料理にオススメの一品です!
常連さんのレシピ紹介▼
・鹿ロース レシピ
塩、胡椒をふって、小麦粉つけて、オリーブオイルで焼く。
一旦肉を下げて、焼いたフライパンに赤ワインとバルサミコ酢と
醤油とはちみつを入れて煮詰めてソースをつくり、
そこに戻した鹿肉をからめて再び焼く。
ぜひ、ご利用くださいませ。
トマトベースで煮込んで、シチューにしても美味しく召し上がれます。
ワンプレートで、ごちそうランチにもおすすめです。
ワインによく合うお料理ができちゃうこと間違いなし♪
無くなり次第、終了とはなりますのでお早めにご検討くださいませ。
その他にもアスリート肉として知られる鹿肉商品が今年は熱い!!
掘り出し物市開催中!ぜひ、お楽しみくださいませ。
さっぱり系 鹿肉ブロックレシピ
【鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り】
鹿肉を生姜醤油に漬けて揚げただけの
何気ない鹿肉料理。
揚げたてアツアツのところに柚子をジュワッと。
そこへさらにパクチー!
鹿肉の旨さを存分に味わえる一品です。
これは、鹿肉、パクチー好きにはたまらない1品ですね!
鹿肉のクセは気にならず、しっかり醤油洗いで下処理をして
煮込んであるので柔らかくて元気が出ました。
こんなのが、缶詰になっていたら手軽でいろんな人に食べてもらえるのでは~
と思いました。
下ごしらえや煮込みに手がかかるの物は、今や加工されて
販売されていれば、より多くの方の食卓にお届けができそうですね。
鹿スネブロック、お時間のある方は今の時期
煮込み料理にぴったりですので、どうぞ。
鹿スネブロックはこちらから↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/shikaniku/6206