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2015年1月のお便り

1月のお便り 2月15日で山の猟期も、山肉の仕込みも終了。 いよいよ春の陣（ジン）で、焼く料理の提案をしていきます。 おらのオカアチャ（母）は、57年前に店を始めてから、「いらっしゃい。元気だかねー。　≫続きを読む

【7/23のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 「豊丘村の新しい会社！　南信州クリエィション立ち上げ 旬の果物を冷凍して供給」を放送の予定です。 前田隆　≫続きを読む

にっぽんトレッキングに出演の方ご来店

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、すき焼きやパスタに、焼肉にといろいろお試しくださいませ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,　≫続きを読む

【3/29のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明後日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　3月29日(木) 午後1：08～1：15 　≫続きを読む

レンジで簡単鴨ネギそば！最後の一滴まで美味しい！

急に寒くなってきましたね。 羽織るものや毛布を引っ張り出してきた、というご家庭も多いのでは ないでしょうか。 うちもまさしくでした！ストーブまで登場しました。 風邪は引かずに元気に過ごしたいですね、暖　≫続きを読む

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集 https://www.jingisu.com/c/ya　≫続きを読む

4月4日は猪肉の日。記念のキャンペーンを開催中！（4/4まで）

明日、4月4日は猪肉の日。 2014年3月12日に制定してから7年。 日本記念日協会にスズキヤで認定いただいた大切な記念日なんです！ https://www.jingisu.com/lp/44nohi　≫続きを読む

豚タンや鶏ハツのお料理レシピ

常連さんが、豚タンや鶏ハツなどを使って 夏前に元気が出そう！身体も喜ぶ美味しいお料理を作ってくださいました。 いつも、ありがとうございます。 レシピと共にご紹介させていただきますので、おうち時間のご馳　≫続きを読む

山の幸「ジビエチャーハン」お肉レシピ

常連さんのお料理ご紹介！ 先日の猪シャンク（スネ肉）のチャーシューで 山の幸「ジビエチャーハン」を作ってくれました！ 投稿はこちらから▼ *————&#　≫続きを読む

レンジでお手軽シリーズ！鶏ムネブロックと温野菜

秋風が体に心地よい時期になりましたね。 朝晩はひやっとするようになってきましたが、秋のものも美味しい時期になりました。 ちょっと疲れが出るころなので、注目の鶏ムネがまた登場です。 疲れを癒して、元気に　≫続きを読む