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【4/26のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、 R15+指定映画「ミスミソウ」主題歌「道程（みちのり）」のタテタカコさん（飯田市出身）が　≫続きを読む

鹿肉特集！！今がお得で美味しい時期！！

掘り出し物市の中でも鹿肉がとってもお買い得！ご購入するなら今がオススメです！！ ジビエ好きの方や、アスリートにも大人気の鹿肉を！ 思う存分に楽しんでくださ～い！！ 鹿肉ラインナップを改めてご紹介！！ 　≫続きを読む

定番のとりじんでお手軽どんぶり

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   私の母が作るカツ丼は、切ったカツを卵でとじた煮カツ丼ですが、 皆さんの地域のカツ丼の、定番はどんな感じでしょうか。   隣の市ではソースカツ丼　≫続きを読む

11月15日信州の猟期解禁。2021.11.15

本日も深い霧朝でした。 11月15日信州の猟期解禁。 今季の猟が豊猟で安全に行われますよう 店主が祈願致しました。 今期も美味しく安全な天然ジビエを皆様にお届けできますよう 努めて参ります。 ご家庭で　≫続きを読む

30日は味噌の日。味噌汁＋お肉が美味しい！

毎月30日は「味噌の日」なんだとか。 お味噌汁にお肉を入れてスタミナ満点の汁ものはいかがでしょうか。 1.マザーチキンでサツマ汁 サツマイモを入れるお吸い物、 サツマ汁にマザーチキンを一緒に煮込むだけ　≫続きを読む

濃厚で甘みのある深い味わいのヤギ肉スライス！焼肉、炒め物、煮込みにも！

ヤギ肉の濃厚で甘みのある深い味わいが感じられるヤギ肉スライス！ 焼肉だけでなく、炒めものや煮込みなどにもお使いいただけます。 ■ヤギ肉スライス（170g／1,000円） https://www.jin　≫続きを読む

月刊「はこべ2月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が（P11）が掲載されました。  

10/22（日）アピタ飯田店さんでジンギス量り売り開催！

今週末の22日（日）、飯田市鼎にありますアピタ飯田店さんにて 試食と併せて「量り売り」をします！ 場所は1Fの精肉コーナー。 今回は地元でも人気のレギュラー商品「遠山ジンギススタンダード」 「遠山とり　≫続きを読む

柔らかマトンの極上ローストステーキ

こんにちは。羊衛門です。 三連休は皆さんしっかりとリフレッシュできましたでしょうか？ 羊衛門は贅沢にマトンステーキを頂きました。 肉厚のマトンブロックを、じっくりと時間かけてローストして薄切りにお皿に　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でラムジン金印をご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は、プレミアムなジンギスカン！ 「遠山ジンギス　プレミアムラムジン金印」をご紹介いただきました。 柔　≫続きを読む