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ずくだせテレビ！生放送！

本日1月25日(木)SBC信越放送「ずくだせテレビ」 　2018年1月25日(木)生放送でした。 　http://sbc21.co.jp/blogwp/zukudasetv/ みんなで「ずくだせテレビ　≫続きを読む

2023年12月のお便り

12月のお便り   今年の１月からあたためていた企画があります。 ・・・大河ドラマの「どうする家康」ありがとう！始めます「どうしたスズキヤ」。 海のイカやサメとコラボして１１月末ごろから味付　≫続きを読む

鹿豚ミンチで、パワーチャージミートソース＆ハンバーグ

先日の5/26、フルムーン、皆既月食で賑わいましたね。 でも、この辺りは残念ながら曇っていて、でも、幻想的に見える感じでそれはまたそれで 良かったです。夜にお月様をみて、月のパワーを少しいただけたでし　≫続きを読む

旬のこごみと遠山ジンギス

遠山ジンギス！！ スタッフが毎日丹精込めてお作りしています。 味付きなので、おうちではとっても有難い！ 野菜と炒めるだけの手抜きメニュー！！で重宝しています。 とお言葉をいただきます。 手軽で、簡単な　≫続きを読む

鹿肉：鹿ジンワンタン「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿ジンワンタン （遠山倶楽部・肉屋の女房さんの投稿より） スーさんが作ってくれた鹿ジンワンタンで、 スープ　≫続きを読む

「WHISKY&BEER CAMP 2018」に今年も参加をさせていただきます

明後日から2日間開催され、当店も参加いたします 「WHISKY&BEER CAMP 2018」についてご案内です。 http://wbc.nagawa.info/ 実は、私、熊次郎もスタッフと　≫続きを読む

焼鍋奉行-遠山郷の薬喰い猪肉セット（＋姉妹品）新発売！

昨日は肉の日でしたね～！！ みなさんは、どんな夕食でしたでしょうか。 遅ればせながら、肉の日の新発売をご紹介！！ スズキヤ完全オリジナル 特別受注にて製造した焼肉とお鍋（しゃぶしゃぶ）が 同時にできる　≫続きを読む

羊好き。

ここのところ、あっちゃこっちゃで、 若旦那と、ワタクシ、お疲れ気味で、ちょっと元気出すか！と 勝手に、羊フェスタ！スプリングハズラム(￣∀￣) とは言っても、羊肉を塩コショウして焼いただけ。   マト　≫続きを読む

バーゲンでも人気の遠山ジンギス・とりじん・ぶたじん

スズキヤのウィンターセール、もう間もなく終了ですが ジンギス、ぼたん鍋に引き続き、とりじん、ぶたじんが人気です。 ぶたじんは、スタッフ間で人気でしたので、それをお知らせしたところ 食べてみよう！と思っ　≫続きを読む

2022年12月のお便り

12月のお便り 晩秋に、フワフワと舞う雪虫（綿虫）。 オラはこの情景がとても好き。この10月、11月は例年の3～4倍も出てきて心をいやしてくれました。 何十年もお付き合いのあった生産者が廃業したり、名　≫続きを読む