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YouTuberの「師範と弟子」さんが来店してくださいました！

先日、久し振りにYouTuberの「師範と弟子」さんが遠山の地を訪れてくれました。 「師範と弟子」さんは、スズキヤのお肉のファンでいてくださり、 長年、自身のYouTubeでスズキヤのお肉を紹介してく　≫続きを読む

プリプリ、コリコリ、ジュワー！ めくるめくホルモンの世界へ！

【7月13日はモツ焼きの日】 コリコリ食感の代表格で、当店では「血管系ホルモン」と呼ぶ、 お肉ジャンル。 「コリコリ」とか「ハツモト」とか呼ばれる、 臓の大動脈血管のことで、わずかしか取れないので希少　≫続きを読む

月刊「はこべ9月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P21）が掲載され ました。

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.12.22 今回は「合鴨肉」についてご紹介させて頂きました！ 鴨鍋、鴨南蛮、北京ダック…「鴨肉」の正体を知っていますか？ そば屋などでおなじみの「鴨肉」。皆さんは　≫続きを読む

中華にオススメ！ヤギ肉ミンチ

ヤギ肉ミンチは中華にオススメ！ いつものマーボーの挽肉をヤギ肉するだけ、簡単！ ■ヤギ肉ミンチ（200g／1,180円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/901　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/20(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日7月20日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 『ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ』シリーズ。 和田小学校 河西校長先生　≫続きを読む

【父の日ギフト紹介(1)】お酒好きなお父さんに！焼味噌にんにく醬油のジンギス味でお酒がススム！串焼きとりじんセット！

お酒好きなお父さんに、焼味噌にんにく醬油味付の焼き鳥セットはいかがでしょうか。 フライパンやホットプレートで焼くだけ！ 簡単手軽に家飲み居酒屋メニューでお酒がすすみます！ ■串焼きとりじん5種セット（　≫続きを読む

鶏ちゃん合衆国のガイドブックを拝見いたしました

昨日から今朝まで降り続いた雨は一時激しい降り方でしたが、皆様の地域は大丈夫でしょうか？ 本日は、若旦那夫妻が訪ねられた鶏ちゃん合衆国についてご紹介いたします。 岐阜県の味付け鶏肉で有名な鶏ちゃん。 何　≫続きを読む

「NHKあさいち」に遠山郷登場！

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

2013年9月のお便り

9月のお便り 　以前の体育の日は、10月10日でした。 1964年の東京オリンピックの開会式にちなんでの制定だけど、東京では10月10日が、晴れる確率が一番高かったようですに。 2度目の東京五輪が20　≫続きを読む