この記事と関連する情報

飯盒のキャンプ飯特集！大鹿村の山塩を使った「鶏丸ごと餃子」他。

この夏、＃キャンプ、特に＃ソロキャンプ がブームのようですね。 テレビでの特集にも多いです、先日は飯盒でのキャンプ飯特集がありました。   今レシピでも有名な、＃みきママレシピ の飯盒料理か　≫続きを読む

白米との相性抜群！味噌ダレの商品！

焼肉やおうちご飯にオススメの味噌ダレ味付肉。 白米との相性が抜群です！食欲の秋にぜひお楽しみくださいませ。 ■やわらか極厚牛焼肉　みそニンニク味（230g／950円） https://www.jing　≫続きを読む

イノシシのぼたん鍋！夏ジビエでパワーチャージ！！

昨日はよく雨が降りましたね。こんな日はぼたん鍋食べれたら あったまって、エアコンでちょっと冷えた体にもいいなと思っていましたら 秘境で暮らすスゴイ人SPでなんと～ぼたん鍋が登場しました。 この時期もう　≫続きを読む

キジ肉の出汁が絶品！旬の冬場に食べたい！キジの塩鍋セット！

冬場がキジ肉の旬。 キジからの出汁が驚くほど美味しいキジの塩鍋セットで温まってみてはいかがでしょうか。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,150円） https://www.jingisu.com/fs/　≫続きを読む

【6/17のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「南信州基金　みなきんの取り組み6・その必要性と具体的なヒント」 増田綾子さんがご出演予定です。 　≫続きを読む

塩じんにんにく胡椒味でそうめんをパスタ風に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   休みの日のお昼ご飯は、麺類というのが我が家の定番です。 中でもこの夏はに猛暑も手伝ってそうめんの出番が増え 我が家ではそうめんツユは市販のものを使ってい　≫続きを読む

「なんぐうMART」さんに遠山ジンギスコーナー誕生！

近隣の阿南町の「なんぐうMART」さんに 遠山ジンギスコーナーが誕生しました！ 遠山ジンギス定番商品、遠山ホルモンを中心に、 およそ18種類の商品を取り扱っております！ ぜひお出かけくださいね。 昔懐　≫続きを読む

【せせり好き】弾力、適度な脂、濃厚な味わい。鶏、豚、合鴨、羊のせせり大集合！

通常「せせり」と言えば、鶏肉の首の剥き身で、 一羽からわずかしか取れない部位を言います。 当店は、取り扱い畜種も多いため、 よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、 もも肉よりも脂身が多い特　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/25

【今週のめぐりあい】11/25(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、シリーズ「長野県は宇宙県」 奥村茂実さんのお話になります。 どうぞお聴きくださいませ。　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那さんのコラムを掲載「2021.11月」

恒例の月刊はこべに若旦那さんのコラムを掲載させていただきました。 いつも、ありがとうございます。 ジビエの季節にもなりまして、鹿肉をご家庭で楽しんでくださっている方も いらっしゃると思います。 ワイン　≫続きを読む