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「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年9月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.9.22 今回は「羊スジ肉麻辣カレー」についてご紹介していただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ■オラが相当なスジ好き、「スジ」金入りっちゅーのは　≫続きを読む

ココナッツとラム肉の料理

5月7日(土)は【ココナッツの日】 「ココ（5）ナ（7）ッツ」と読む語呂合わせから。 海外では定番のココナッツウォーターを中心にココナッツの普及・促進が目的だそうで。 さて、おはようございます^^肉屋　≫続きを読む

豚肉新商品特集【豚セセリ・豚ヒレ】

豚肉は免疫細胞を作るのに効果があるとか。 さらに血管を元気にして、記憶力の低下防止にも役立つとか！？ ビタミンB1も豊富で（特にヒレ肉は豊富だとか）疲労回復効果もありますので 今のご時世や夏に向けても　≫続きを読む

【希少品！】春鹿ロース新発売！クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！

【希少品！】春鹿ロース新発売！ クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！ 【新商品】鹿スモールロース（280～310g／1,500円） https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/4

【今週のめぐりあい】11/4(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、【シリーズ個のちから】第３シリーズは、働き方改革について まずは来年から改正される、男性　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年7月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.7.27 今回は「鉄板ステーキ皿」についてご紹介させて頂きました！ 「ステーキ皿とか、ステーキプレートって、 普通のご家庭に普通にあるもんなんズラか？」 お店に食　≫続きを読む

南信州の常備食「遠山ジンギス」災害時にも活躍

台風2号の接近によりここ遠山郷でも激しい雨が降り続いていますが、 こういった台風や大雪など自然災害が起きたとき 買い物にも行けない時のために、 ここ南信州の人たちは「遠山ジンギス」を常備しているお家が　≫続きを読む

30日はみその日！みそジンギスを食べよう！

毎月30日はみその日！みその香り漂う！ 味噌の日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■　≫続きを読む

食料新聞に当店と遠山郷が掲載しました

週始めの月曜日、いかがおすごしでしょうか。 遠山郷は、最近では一日晴れの過ごしやすい日和となりました。 本日は24節気の雨水。少しずつですが春も近くなってきているのでしょうか。 さてそのような中、2月　≫続きを読む

新年はプレミアムな焼肉で！遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット！

新年はプレミアムな焼肉でちょっぴり贅沢な焼肉を楽しむのはいかがでしょうか。 「遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット」なら 猪・鹿・熊の焼肉に最適なお肉が一気に楽しめちゃいます！ ■（おまけ付）遠山ジビ　≫続きを読む