鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。
本日も鈴木家レシピをご紹介♪

鹿肉ミンチでネギバーグ。


粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で
鹿肉ミンチをざっくり練ります。

お好みで、スパイスや中華の素など入れてもいいと思います。

てっぱんやフライパンで焼くだけ、簡単です。

仲間とわいわい焼きながら食べるのも楽しいですね!

こんがりジュ~シ~がたまりません。

鹿肉に生姜とネギの風味がぴったり!
熱々で食べるのはまた美味しいです。

ジビエは、いまや低カロリーで高たんぱく、鉄分も豊富で
身体を温めるといわれているのでアスリートばかりでなく、
女性にも人気なお肉なんです。

今回は鹿肉100%でしたが鹿と豚は相性がいいので
合挽きにしてもgoodです。

そんな女性にも人気なお肉でホワイトデーに、おもてなしはいかがですか。

たまには、形を可愛らしくも喜んでもらえると思いますに。

ちょっとデコってみるとひな祭りにも喜んでもらえそうです。

ミンチなら、いろいろに使えてお手軽で便利です。

遠山ジビエをぜひ楽しんでみてくださいませ。

鹿ミンチ
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/shikaniku/6302
鹿豚合挽ミンチ
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/shikaniku/6304

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, 鈴木一家, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

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