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ロースト用ブロック肉セットをお客様にお使いいただきました

お客様より、当店のお肉をお楽しみくださいまして、
お写真をいただきましたので紹介いたします！

先日届けて頂きました｢ロースト用ブロック肉セット｣
ですが、お陰様でとても楽しく料理が出来、美味しく頂きました。

｢仔羊ブロック｣では、｢竜田揚げ｣･｢一口かつ｣

｢国産鹿ロース＆ももブロック｣では、｢鹿ロースト(和洋風)｣

｢合鴨ブロック｣では、｢ロースト｣してサンドに。
食ﾊﾟﾝ以外でも工夫次第で、もっと美味しく頂けます。

｢マトンブロック｣では、｢生姜焼き｣･｢ステーキ｣･｢ピカタ｣･｢かつ｣を其々作りました。

昨日出来ました｢鹿ロースのロースト｣です。
ソースは、お肉を焼いた後の油に赤ワイン･お醤油･バターを加えて煮詰めました。

どのお料理も美味しそうですね！
ブロック肉のフルコース！といったところでしょうか。

個人的には合鴨をローストにして、サンドイッチにされた料理がとっても気になりました！
豪華なサンドイッチになりますが、
サンドイッチという普段食べなれたメニューを作るのもよさそうですね。
どれかお一つでも参考にしていただけましたらと思います。

▼ロースト用ブロック肉セットはこちらからご購入いただけます
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13131

投稿日： 　 カテゴリ： 羊肉レシピ（マトンラム）, スタッフ日記・近況, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 鹿肉レシピ, 珍しいお肉のレシピ（ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨）　 タグ： , , , 　 投稿者： 肉屋の女房

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