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入荷！キジのガラ。鍋物や焼きにどうぞ。

春は新商品も目白押しですが、今回はホルモンに続いて キジのガラが分量が変更になって少々入荷しました。 気になる方はお早めにどうぞ！ 三寒四温というのでしょうか、最近また朝晩が冷え込みますね。 そんなと　≫続きを読む

月刊「はこべ」11月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P17）が掲載されました。 今回は終盤、若旦那の役目について書かれています。  

肉屋の本棚/Vol.15『究極のバード飯』

◆肉屋の本棚/Vol.15　現役ボディビルダー＆格闘家がオススメする『究極のバード飯』 本日紹介する本はこちら「究極のバード飯」 youtubeで再生回数1億回を突破した現役のボディビルダーと格闘家が　≫続きを読む

牛すじおでんから社内牛すじコンテストへ！

牛すじの味付が社内ブームのスズキヤです。 しかも、牛ハラミのすじで、スジばかりか皮も入っているスズキヤならではのスジです！ ジンギス味と、もろみ味噌味と２種あって、どちらもお好みの野菜と焼くだけでも 　≫続きを読む

クリスマスセール開催★遠山郷本店

本日は、社内セミナーにて11：30で営業を終了いたします。 ご了承くださいませ。 週明けまして、12/24日（祝）.25日（火）は、本店にてクリスマスセールを行います。 お近くのみなさま、お時間のある　≫続きを読む

日曜劇場 グランメゾン・東京で鹿肉のジビエ料理登場！

お志保さん、キムタクもお好きのようです。 いえいえ、実は日曜ドラマのグランメゾン・東京でジビエ料理が 出るんですって！ 時代は変わりましたね。 レストランのドラマでジビエ料理が！ これまで、あまりなか　≫続きを読む

マトンのアイリッシュ・シチュー。「お肉レシピ」

週末は、ちょっとお天気が下り坂。 そんなちょっと、涼しいときに恋しくなるシンプルなシチューを常連さんの レシピでご紹介。 素材の旨味をじゅ～うぶんに楽しめそうなシチューですね！ これは、食欲も出ますね　≫続きを読む

焼きもの、煮込み、揚げものと様々な料理で牛肉三昧を楽しもう！

焼きもの、煮込み、揚げものと様々な料理で牛肉三昧を楽しもう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/beef ━━━━━━━━━━━━━☆★ 昨日「牛肉の日」から　≫続きを読む

歯ごたえと旨味たっぷり！オススメせせり肉

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はせせり肉について紹介します。 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。　≫続きを読む

新商品紹介！！「牛みそテッチャン」

新商品紹介！！「牛みそテッチャン」 https://www.jingisu.com/c/beef/4095 焼肉に脂身のじゅわ～！モツ本来の旨味際立つ！一品。 ぷるっコリッ！食感がたまらない！くせにな　≫続きを読む