おうち中華を楽しもう！とりじんの中華風甘辛炒め | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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おうち中華を楽しもう！とりじんの中華風甘辛炒め

中華ブームのスズキヤです。
ちょっとあったかくなってきたので、身体を動かすと汗ばむくらいに。
そんな時、ちょっと濃いめの味付けでしっかりご飯を
食べたい！！
ということで、中華風です～！

スズキヤのお肉で中華風をお楽しみくださいませ。

今回は、過去の常連さんのレシピから「とりじん」で
中華風！
投稿はこちらから引用させていただいています▼
https://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/70fe7ce2f357695a8dffda714a944022

高速調理♪　とりじんの中華風甘辛炒め

南信州遠山郷のジンギスカン肉・山肉専門店スズキヤの製品、
とりじんで作った、中華風鶏肉甘辛炒め。おいしそうでしょ。

とりじんは鶏肉をジンギスカン味のたれに漬けた、調製済みのお手軽食品。
そのまま焼いて食べても、片栗粉をつけて揚げてもおいしい。使い道はいろいろ。

今までにいろいろ試してみたが、その中で私自身が最高傑作だったと思うのは、このとりじんを唐揚にして
上からあんかけにした中華丼。からあげの衣と中華あんが絡み、カリカリ・トロトロ感がたまらない。

しかし今日は新メニューに挑戦。変わったものを用意。カシューナッツに赤いパプリカ。

とりじん中華風甘辛炒め。
ではさっそくレシピ。

１．とりじん（１袋）を片栗粉でからあげする。
２．長ネギ２本を適当に切る。
３．パプリカ２個を適当に切る。
４．中華風鶏ガラスープの素、塩、コショウ、オイスターソース、砂糖、酒、みりん、唐辛子を適度に混ぜあわせる。
５．最後に１．２．３．を強火でササッと炒め、そこに４．とカシューナッツを入れサササッとやれば出来上がり。

からあげの衣に４．の味が浸みこみます。ごはんもビールもすすみます。

うまうま。ビールが進む。ごはんも食べられる。

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手軽なとりじん中華風も試してくださっています。▼

忙しい日のランチにとりじん中華風。
いや、もうレシピってほどでもありません。
とりじんはそれだけで出来上がっていますから。

●　ニンニクみじん切りを大量に油で熱する
●　とりじんをそこに入れて炒める。
●　大量のニラを入れる。
●　香りづけに、わずかな中華鶏ガラスープの素を加えササッと炒める。

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いつも、スズキヤのお肉を美味しく調理していただき、またアイデアがいつも
勉強になります。
ありがとうございます。

スズキヤの鶏肉シリーズでおうちご飯を楽しんでもらえたらうれしいです。

https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/chicken

投稿日： 　 カテゴリ： 鶏肉レシピ, ▽ブログ, ▽レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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