マトン挽肉で麻婆豆腐
レンジで簡単調理がこの時期、お手軽、時短でよく登場します。
暑い時期は、ササッとできるのが嬉しいです。ありがたい♪
暑い時には中華も食べたい!ですね。
マトンの挽肉でマーボー豆腐を作ってみました!
マトン挽肉にジンギスダレを染み込ませて、今回はほんとに簡単に
お豆腐と、市販のマーボーの素、お水少々入れて蓋をしてレンジで13〜15分加熱します。
マトンの旨味で、いつもと一味違うマーボーができました。マトンの旨味にピリ辛が合います。
生姜を入れたり、小ネギをちらしてもいいと思います。
お酒のあてにもよいのかなと思います。
これは、マトン好きにお試しいただきたい一品です。
よかったら、お試しくださいませ。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1146
ちなみに、遠赤外線効果でお芋も美味しく出来るかしらと、おやつに蒸してみました。
レンジでチンの焼きイモをデザートに。
ホクホクして、これもまた美味しかったです。
使い方もいろいろ、レシピも増えてほんとに重宝な小鍋です。
投稿日: カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助