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2015年８月のお便り

8月のお便り ひときわ熱い夏でした。 電気屋さんいわく毎日5軒以上から、エアコン修理依頼が来るとか。空調設備の故障で休業したホテルがある、とか。 買い物に来たオバアサンが、「ワシャー、今年の夏は越せん　≫続きを読む

山の肉屋の「スタミナ通信 vol.6」　2024年9月

今月のスタミナ通信です！        

信州遠山郷のご当地ステーキ！でお正月のごちそうに

信州遠山郷のご当地ステーキ！でお正月のごちそうにいかがですか。 肉汁あふれるジューシーな牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセット！ ■おうちでステーキ満喫セット https://www.jingisu.　≫続きを読む

焼肉の街飯田・飯田市の観光ガイド2019秋冬に掲載

飯田市の観光ガイド2019秋冬に焼肉のことが掲載されました。 「焼肉の街」として全国的に有名になってきましたが、 馬刺しやおたぐり、ジビエ料理のことなども取り上げられています。 てぶら焼肉もありますの　≫続きを読む

三遠南信Biz 9月号にスズキヤのカレーが掲載されました

今月の三遠南信Bizは、防災の日に因んで「地元で循環食べる防災」をテーマに 地域の缶詰やレトルト食品を取りそろえた「越境玉手箱」特集！ 自然災害にご当地フードを！ ということで、スズキヤのレトルトカレ　≫続きを読む

ヤギ肉でアジア・アフリカ的混沌のタジン鍋「お肉レシピ」

以前のブログからヤギ肉のレシピ紹介。 春めいてきて、ヤギ肉の注文も増えてきました。 鈴木家の食卓でもヤギ肉をよく見かけるようになりました♪ ヤギ肉もお好みレシピでいろいろたべていただきたくて 常連のお　≫続きを読む

赤身肉特集！ しつこくなくたくさん食べられる！柔らか赤身肉の濃厚な旨味とコク！

スタミナつけたい！でもヘルシーに食べれたら嬉しいですね！ 赤身肉特集！ しつこくなくたくさん食べられる！柔らか赤身肉の濃厚な旨味とコクをご堪能ください！ おうち時間の多い年末年始のご馳走メニューにも最　≫続きを読む

豚のローススティック味付け！ 通称 棒切りぶたじんをレンジで肉じゃが！

豚のローススティック！味付け！ スズキヤでは、通称棒切りぶたじんの名で人気です！ 地元の方々は、１度食べるとまた食べたくなる～！と リピートしてくださる方が多い商品なんです。 豚のロースなのでいいとこ　≫続きを読む

おせちにあきたら豚スジもね！

おせちにあきたら豚スジもね！ と、常連さん。 今度は、ぶたスジで中華を楽しんでくださいました。 ありがとうございます！ 年始から、当店のお肉をたのんでくださっている皆さまに感謝したいと思います。 投稿　≫続きを読む

平岡駅にて秘境駅号催事のお知らせ

4月になり、まだ寒さが残るものの行楽シーズンもまもなくとなってまいりました。 飯田線には『秘境駅』と呼ばれる駅が多数ございます。 （※周りに人家や人の気配がなく鉄道以外の手段では到達が難しいといわれる　≫続きを読む