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飯田市内で羊肉つけ麺が誕生！アイスランド産ラムも使用！

飯田市内で羊肉を使ったつけ麺の記事が掲載されておりましたので紹介いたします。 お肉はラムロースと、アイスランド産ラムの挽肉を使用しているそうです！ しかも、スープまでアイスランド産を使っているという徹　≫続きを読む

2019年1月のお便り

1月のお便り 雪が少ないので助かりますが、私の10歳の息子は「雪が40ｃｍ以上積もりますようにー。」と手を合わせているので、苦笑してしまいます。 毎年、1月の売上げはガクンと落ちてしまいますが、暖冬の　≫続きを読む

スズキヤ推奨スパイスでお肉料理が味わいアップ！

昨日は「七味の日」でした。 日本が世界に誇るスパイス「七味」。 いつもの食べ慣れたおかずも、 スパイスの新しい味や香りをプラスすることで味わいの満足度もアップ！ お肉のお料理にもぜひ、スパイスを。 恒　≫続きを読む

元気メニュー！マザーチキンのアヒージョ♪

常連さんのお料理紹介♪ いつも、お洒落で元気が出るメニュー！ 私たちもこれを食べて、初夏なのにこの暑さのこの時期を乗り切りたいです！！ マザーチキンのアヒージョ♪ ぜひ、お試しくださいませ。 マザーチ　≫続きを読む

若旦那オススメ！ジビエミンチでキーマカレー

若旦那さんのお肉話を紹介します！ 気温が上がってきましたね！熱中症などにもお気を付けください。 今回のテーマはカレーです▼▼中でもキーマカレーに注目です！ そんな若旦那さんから‼今週末は　≫続きを読む

お家で出来る肉バルメニューご紹介

秋の夜長を楽しめる時期になりましたね。 お家で出来る 肉バルメニューをご紹介します！ おいしいお酒と、おいしいお肉のおつまみがあれば、  目まぐるしい毎日も、楽しく過ごすことができます。  スズキヤの　≫続きを読む

「遠山ジンギス」販売店・営業さんからのお知らせ

師走に入りました、「遠山ジンギス」を、ギフトや今年は 帰省が難しいという、お子さんの所へ送りたいとご利用いただく方もいらっしゃいます。 当店のお肉を思い出していただき、ありがとうございます。 お馴染み　≫続きを読む

5/25の中日新聞「山の恵みジビエ」に掲載して頂きました！

中日新聞2024年5月25日朝刊にて、 当店の取り組みをご紹介いただきました。 ありがとうございます。

棒切り 豚チリ！ごはんのお伴や晩酌に！

棒切り 豚チリ！私も、先日唐揚げと酢豚にしてみましたが 本当に最高！ おいしかったです！コチュジャンやトウバンジャンなどが 入っているので中華料理の具材に重宝します！ 味付けだから、酢豚にするのも簡単　≫続きを読む

遠山郷・夏の終わりの夜に咲いた大輪の花！

今日で８月も最終日。今年は、あっという間に日が経つ気がします。 いつもより、日常的なことで考えることが多くなった年だからでしょうか。 いつも、当たり前にあった日常がどんなに有難かったことかと実感します　≫続きを読む