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豚肉の厚切り味付け肉！旨味が口いっぱいに広がります！

肉を知り尽くした若旦那の厚切りカットが冴える！豚肉の厚切り味付け肉！
旨味が口いっぱいに広がります。
焼くだけでなく、中華料理などにもオススメ。
おうちご飯や家飲みメニューに、どうぞ頬張ってお楽しみくださいませ！

■豚ローススティック　焼味噌ニンニク醤油味「棒切りぶたじん」（260g／840円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3049

■豚ローススティック　マイルドチリ味「棒切り豚チリ」（260g／840円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3048

旨味がギュっとつまった豚ロースを所謂「スティック状」にカットし、
焼味噌とニンニク醤油たっぷりのタレで揉み込みました。
まさに「ぶたじん版ハイグレード」のような味わいです。

焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけますが、
揚げものにもお使いいただけます。
中華料理やカツなどにしても美味しいです。
焼いても揚げても、厚めのお肉がジューシーで噛むたびに旨味がジュワっと溢れだします！

酢豚などの中華料理にも相性抜群！
揚げてからにお使いいただくと、棒状にカットしたお肉が
甘酢によく絡んで旨みが相乗効果で高まります。ぜひお試しくださいませ。

■サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス）（300g／550円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3053

新鮮なレバーに下処理をして、
醤油ベースに味噌とニンニクを合わせた当店秘伝のジンギスのタレで味付けしました。

食べ応えのある8mm～1cmの厚切りで、レバーなので柔らかい！
お年寄りからお子さんまでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

また、味付けしてあるので、ニラと一緒に炒めるだけで簡単にニラレバなどに使える良いことづくめ！
焼くだけでなく、衣をつけて揚げるだけでレバカツにも最適！
厚切りなので味わい深く、ジューシーでボリューム感満載でお楽しみいただけます。

■豚ヒレ マイルドチリ味（250g／840円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3060

厚さを2センチにスライスした極厚な豚ヒレを揉み込んで味付しました。

もともとヒレ肉は脂がほぼないので、ヘルシーさを保ちながら
タレ揉みでしっとりとしたジューシーな食感です！
もちろん、ヒレ肉の柔らかさも嬉しい！

片栗粉や天ぷら粉を少しまぶして、フライパンなどで少量の油で焼く
所謂、揚げ焼きにするのがオススメです！
蓋をして160度で片面3分ずつ。
あっという間にしっとり食感の豚ヒレの揚げ焼きが完成！

もちろんそのまま唐揚げにしたり、ヒレカツにしても美味しいです！

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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