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定番のとりじんでお手軽どんぶり

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   私の母が作るカツ丼は、切ったカツを卵でとじた煮カツ丼ですが、 皆さんの地域のカツ丼の、定番はどんな感じでしょうか。   隣の市ではソースカツ丼　≫続きを読む

マトン・ブロックで和風な赤ワイン煮「お肉レシピ」

ホットニュースのお知らせです。 テレビ東京「あなたの常識は、非常識。ソレダメ！」 本日、3/30（水）18：25～　 https://www.tv-tokyo.co.jp/sore_dame/ こちら　≫続きを読む

2015年2月のお便り

2月のお便り 南信州の熊は、12月の第一週ころに冬眠します。冬眠の最中に出産もするので、冬ごもりの熊猟は自粛します。 猪は年を越すころに発情期に入り、色ボケしてエサよりも、異性を捜すから、やせてしまう　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/16

【今週のめぐりあい】9/16(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「長野県は宇宙県」　どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　9/　≫続きを読む

新商品！スパイシーカレー極上鹿ジン!!

昨日に引き続きの新商品です！！ なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです！！ 皆様のおかげ様です。ありがとうございます！！ ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで　≫続きを読む

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！ ■アウトレット 遠山とりじん　定番タイプ350g　通常価格650円→498円！（税込） ht　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/12(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日10月12日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 飯田市上村へ移住 食と体験の宿まごころをシェフの旦那さまと始め　≫続きを読む

師範と弟子フィール the シュールさんの 動画撮影ブログ。2021.11.12

猟期を前に賑やかで嬉しいご来店者さんがありました。 ご一緒に秋の一斗缶焼肉！ 先日のことをあらためて、記録に。 師範と弟子さんもインスタで紹介してくれています。 https://www.instagr　≫続きを読む

おうち時間にスズキヤの「唐揚げ」

連休日最終ですね。 お休みの日の食卓に！カラッとした、唐揚げはいかがですか！ スズキヤのサク旨ジューシー唐揚げセットなら、 片栗粉を付けて揚げるだけ！簡単にカリッ中ジューシーな絶品唐揚げができちゃいま　≫続きを読む

ボジョレー・ヌーボー解禁！ 鹿のロースト等の遠山ジビエを堪能！果実味溢れるワインと相性ピッタリ！

ボジョレー・ヌーボー解禁！ 鹿のロースト等の遠山ジビエを堪能！果実味溢れるワインと相性ピッタリ！ 解禁と共に美味しいワインをお求めの方もいらっしゃたようですね。 スズキヤからは、そんなボジョレー・ヌー　≫続きを読む