入荷のお知らせ◆鹿のタン◆猪のタン
☆★☆ ネットショップから入荷のお知らせ ★☆★
■鹿のタン(200g/880円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6113
大変貴重な鹿のタンが入荷いたしました!
高たんぱく・低カロリーの100%鹿肉のタンです。
焼いても美味しいですが、鍋でグツグツ煮込むとさらに珍味。
ジビエのタンがお好みの方は、
猪のタンをよくお買い求めいただいております。
どちらもあまり出回らない貴重な一品です。
お好みでお楽しみくださいませ。
■猪のタン(250g/1,570円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5138
山の恵みの角煮もおすすめです。
レシピはこちらから▽
https://www.jingisu.com/topix/4582.html
さらに、大変貴重な鹿のブレインも入荷いたしました。
熊の手足などと同じように貴重なものなのでネットショップには掲載できませんが、
メールやお電話などでお問い合わせくださいませ。(※1個/1,050円)
カレーや麻婆豆腐、天ぷらなどに!
白子のような味わいで珍味です。
煮込むと崩れてなくなってしまうので、
沸かしたお湯で下茹でをして、下処理をしてから仕上げに入れてください。
調理の仕上げにサッと入れるのがポイントになります。
お肉と一緒にお料理をして、フルコースにもなります。
山の恵みを存分にお楽しみくださいませ。