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クリスマスにも!ラムレッグひとくちステーキ!

クリスマスにも重宝する!ラムレッグひとくちステーキ!!

ラムレッグひとくちステーキ(250g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108

中をちょっとレア状態で焼くだけで簡単ご馳走メニューに早変わり!!
クセがあると思われがちのラム肉ですが、
お召し上がりになったお客様からは「食べやすくて、美味しい~!脂もあま~い!」と大絶賛。

また、そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、
衣を付けて揚げる、所謂ラムカツにするとさらに美味しいです!
カツにすると、あっさりしていて更に羊の旨味が口いっぱいに広がります♪

ラム肉はもちろん焼いて食べるのも抜群においしいですが、
揚げると、衣がギュッとラムの旨みを閉じ込めて、
しっとりとやわらかい食感に!

ラムカツ

唐揚げ粉でごちそう唐揚げにしても美味しいです。

ラムジン唐揚げ

ステーキにも唐揚げなどの揚げ物にも美味しいラムのひとくちステーキです。
クリスマスなどのイベントにも、ぜひお楽しみくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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