今日は、12月29日。

2020年最後の肉の日になりました！

肉納めの日です!そんな日にピッタリ!!
遠山郷の特別な日のご馳走！

「味付けステーキ」セットが新登場！
さらに、発売記念に数量限定でお得な価格でお届けします。

 

信州遠山郷のご当地ステーキ！
肉汁あふれるジューシーな牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場！

■おうちでステーキ満喫セット（通常価格5,500円→初回20セット限定！新発売特別価格！4,980円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13059

日本3大ご当地ステーキと言えば・・・
長崎県佐世保市のレモンステーキ、三重県四日市市のトンテキ、
さらに、青森県田子町のガーリックステーキが有名です。

その全国ご当地ステーキと肩を並べられるのが「信州遠山郷の味付けステーキ」です！

通常、ステーキというのは、お肉を焼いておいてから、
仕上げに味をつける場合が多いと思いますが、
遠山郷は、日本一味付け焼肉が盛んな地域のため、ステーキも味付け！
タレ揉みしてから焼くことで、お肉から余分な水分が抜け、肉とたれの旨味がしみこみます。

さらに！スズキヤでは多畜種のお肉を販売しています。
なので、ステーキの種類も豊富。
牛肉（ビフテキ）に始まり、豚肉（トンテキ）、ラム肉（ラムテキ）、馬肉（バッテキ）・・・と
様々なステーキのお肉があります。

◆ご当地ステーキ！ビフテキジン！（極厚牛）飯田市遠山郷◆（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/16152.html

厚切りのジューシーで肉汁溢れるお肉の数々。
そんなステーキにオススメのお肉を5種類、セットにしました！

 

新発売記念キャンペーンとして、先着20セット限定！特別価格販売！
通常5,500円が、なんと！4,980円での販売になります！！
嬉しいお得な送料込みでの価格です。

長野県を始め中部地方のジンギスカンファンのお客様に60年以上親しまれてきた味と品質でお届けします！

遠山郷のご当地味付けステーキセット！

ぜひ、ご堪能くださいませ。

【セット内容】
1.ラムレッグひとくちステーキ250g(ラム肉：ラムテキ)
2.ラムチョップ　塩バジル味3～4本入り（ラム肉：ラムテキ）
3.極厚牛　旨味ステーキ「ビフテキじん」260g（牛肉：ビフテキ）
4.棒切りぶたじん260g（豚肉：トンテキ）
5.さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味250g（馬肉：バッテキ）

①ラムレッグひとくちステーキ（250g／980円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108

ヘルシーなラムの味付を厚切りのひとくちサイズでご用意。

ちょっとレア状態で焼くだけで簡単ご馳走ステーキに早変わり！！
クセがあると思われがちのラム肉ですが、
お召し上がりになったお客様からは「食べやすくて、美味しい～！脂もあま～い！」と大絶賛。

ラムテキとしても十分美味しいのですが、
アレンジして衣を付けて揚げる、
所謂「ラムカツ」や「ラムから（ラムの唐揚げ）」にしてもまた違った味わいで美味しいです！

ステーキにも揚げ物にも美味しい重宝する一品です。

 

②ラムチョップ　塩バジル味（3～4本入り／1,200円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1066

骨付きの旨み堪能プチ贅沢ステーキに！

羊肉をこよなく愛する若旦那が強く強くお勧めするお肉です。
羊と言えば「骨付き背肉（通称：ラムチョップ）」と言われるほど、定番中の定番！

ラムの風味が薫り高く、塩バジルの塩気と風味が絶妙にマッチして絶品！
味付してあるので焼くだけ簡単！
魚焼きグリルやオーブンなどで簡単に焼けますが、フライパンなどでも美味しく焼き上げることができます。
中火～弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げてください。

 

③極厚牛　旨味ステーキ（ビフテキじん）（260g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4004

当店での正式名称は「極厚牛　旨味ステーキ」ですが、
地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。

日本一の焼肉の街でちょっと知られるようになった
飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、
遠山ジンギスのタレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」です。

歯ごたえがあるのにやわらかくって旨みが溢れるステーキに！
ほどよい脂身の牛のサガリを超肉厚にカット。なんと3cm！
手切りした肉厚なサガリの肉目に、
生ニンニクがたっぷり入った醤油ベースのスズキヤ特製のタレを
贅沢に揉み込んでいます。

極厚・タレ揉み・旨味凝縮の超肉厚な味付け牛サガリ。
隠し味の信州味噌効果もあって、
香ばしくジュワっと焼きあがります。

④さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味（250g／890円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8123

贅沢に馬肉のホホ肉の内側の部分のみを使用しています。
ジューシーな味わいと、ホホ肉の旨味を楽しむバッテキに！

数ある部位の中でも運動量が多く歯ごたえがあり、旨みが詰まっています。
馬肉は火を入れすぎると固くなりますので、
焼くときは中火～弱火で、あまり火を通さないレアかミディアムをオススメします。

 

⑤棒切りぶたじん（260g／840円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3049

トンテキならぬ、豚ローススティックステーキ！

旨味がギュっとつまった豚ロースを所謂「スティック状」にカットし、
焼味噌とニンニク醤油たっぷりのタレで揉み込みました。

厚めのお肉がジューシーで噛むたびに旨味がジュワっと溢れだします！

焼きはもちろん、スティック揚げにしても美味しい！
焼いても揚げても、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも大活躍しちゃいます。

これだけのお肉があれば！遠山流ステーキを大満喫していただけるはず！
肉厚ジューシーなステーキを口いっぱいに頬張ってお召し上がりください。
プチ贅沢なおうちご飯に、焼くだけ簡単！ お手軽感覚でお楽しみくださいませ。

2021年の始まりは、スズキヤ厳選の味付けステーキ肉で
素敵な一年の始まりをお過ごしくださいませ。

※発送は年明けとなります。ご了承くださいませ。