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初めて食べてみました！『馬のタケノコ』

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   明日3月27日は「桜の日」。 スズキヤでは最近馬肉の新商品が続々登場！ 先日登場した『馬のタケノコ』もそのひとつ。 タケノコとは、馬の大動脈のことだそう　≫続きを読む

【新商品レアな鶏肉！】とり背肝ジンギス・ギンピにんにく胡椒味

【新商品レアな鶏肉！】とり背肝ジンギス・ギンピ味付け 旨味が詰まった逸品揃い！鶏肉・レア好きさんにおすすめ！ https://www.jingisu.com/c/chicken/2099 https:　≫続きを読む

7月13日&7月29日ダブルホルモンの日で、7月は最強ホルモン月間！

7月って実は、ホルモンの日が2つもある、最強ホルモン月間なんです。 そういえば、前に吉本のお笑いコンビで「ダブルホルモンズ」って 方たちがいらっしゃいましたねー！なつかしいです。 お肉の世界は、ホルモ　≫続きを読む

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！作ってみました！

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！ ゲストの皆さんが、こんなに柔らかいの！？旨味凝縮で美味しいと絶賛されていたので 食べたくなりまして作ってみました！ なんでも、伝説の家政婦さ　≫続きを読む

【春の牛肉祭り！】「仔牛のスペアリブ」新発売！「肉厚仔牛 木の芽味」特価販売！

【春の牛肉祭り！】「仔牛のスペアリブ」新発売！「肉厚仔牛 木の芽味」3/28まで特価販売！ ［NEW！］仔牛スペアリブ　580ｇ～650ｇ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビ　≫続きを読む

スズキヤの味付け肉シリーズは、7つの味。「春夏秋冬・旨味7種シリーズ」

スズキヤの味付け肉シリーズは、7つの味。 7つの味のバリエーション「春夏秋冬・旨味7種シリーズ」 https://www.jingisu.com/c/ajitsuke 春夏秋冬四季折々に、その時期の気　≫続きを読む

2016年７月のお便り

７月のお便り ウチの工場近くに、常は枯れている用水路があって、その中を歩くアナグマ、タヌキ、テンを見たことがあります。落ちて登れない仔猫を助けたことも。 先日、セキレイのヒナが落ちていました。梅雨の増　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年九号

この頃日本では料理をしなくなっている家庭が増えているらしい。 外食やお惣菜も楽しいけど、おウチで作って食べることもガンコ楽しい、に。 戦後のGHQもやった、高度成長期に日本政府もやった、 「フライパン　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」2022.2.24 今回のテーマは麻婆豆腐

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.2.24 今回は麻婆豆腐をご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！ 最近では羊肉でも、ヤギ肉でも人気の麻婆豆腐です！ ぜひ、一度お試しいただき、ほ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.12.21 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ 山の肉屋の山八珍 スズキヤは昔から「１頭買い」をするから、角、骨、毛皮、爪、牙… いろんなものを丁寧　≫続きを読む