おせちに、骨付きアイガモ
お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。
うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと異色に組み合わせてみました!!
でも、おせちにもアイガモスライスが入ってたりするので、骨付きが豪快!というくらいでしょうか。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2063
年越しそばに、よく付け合わせてもいましたが、今回初めてオーブンで焼いて食べてみました。
すごい、存在感です!
ガーリックペッパーがきいていて、皮目のパリッと感がたまりません!アイガモの旨味もたっぷり!!
ちょっとかみごたえもありますが、噛めば噛むほどの
アイガモの濃く深さに大満足の一品です。
おさけにも合うのではないでしょうか。
2日くらいから、いろいろなもの食べたくなりますね!!
おせちにあきたら…のフレーズのように、おウチごはんを楽しみましょう!!