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狩猟解禁日。旬のぼたん鍋がおすすめです。

11月15日は狩猟解禁日。 猟の無事安全と豊猟を猪神様に祈願しました。 店舗脇の「ど根性南天」も、今秋はじめて実をつけました。 世の中の難を転じてどうぞ豊かな実りに恵まれますように。 さて！肉のスズキ　≫続きを読む

スズキヤ的お肉な新生活応援キャンペーンのお知らせ

スズキヤ的応援キャンペーンのお知らせです。 新サイトになりまして、ポイントが付くようになりましたので、初めての試みですがぜひ、ご利用ください。 ～春から新しい生活が始まる皆さまへ、スズキヤからも応援の　≫続きを読む

蒸し暑さを吹き飛ばす！常連さんのお料理紹介！焼きとん＆手作りハム！

梅雨の中休みでしょうか、気温が上がってきて蒸し暑くなってきました。 この蒸し暑さを吹き飛ばす！ 常連さんのお料理紹介！焼きとん（豚のかしら）！から 粗塩スパイス！しっとりホワイトハムセットを使って、食　≫続きを読む

【爆発的人気商品！『国産ぶたチク』やっと入荷しました！】 コリコリとした歯ごたえに、噛むほどにあふれる旨味。

【爆発的人気商品！『国産ぶたチク』やっと入荷しました！】 コリコリとした歯ごたえに、噛むほどにあふれる旨味。 ■国産ぶたチク（ジンギス味）240ｇ https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む

遠山とりじん・ぶたじん アウトレットお得に販売！

☆★☆ ネットショップからのお得なお知らせ ★☆★ 焼味噌にんにく醤油で味付された、南信州の常備肉とりじん・ぶたじんをお得な価格で販売！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■アウトレット 遠山とりじん　　≫続きを読む

11月15日狩猟解禁

スズキヤ若旦那さんより 11月15日狩猟解禁。 今年は創業以来初めての狩猟規制。 人と自然との関りに思いを馳せると、 身の引き締まる思いが致します。 強く深く思うところがありますが、 思いを新たにして　≫続きを読む

柔らかマトンの極上ローストステーキ

こんにちは。羊衛門です。 三連休は皆さんしっかりとリフレッシュできましたでしょうか？ 羊衛門は贅沢にマトンステーキを頂きました。 肉厚のマトンブロックを、じっくりと時間かけてローストして薄切りにお皿に　≫続きを読む

スズキヤ本店　焼肉スペースが人気です！

GWに入って、ここ遠山郷和田宿も県外からのお客様が増える中、 スズキヤ本店に隣接する焼肉スペースも賑わっています。 連休に入ったためか本日は何件かご利用がありました。 こちらのご家族は、大阪から「しら　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年九月号

料亭や百貨店のおせちの予約は、だいたい9月開始。 コンビのおでんも9月に始まるけど、 この9月の暑さで反応はどんなもんずらかー？ 色んなご当地おでんがあるけど、肉系は牛スジくらい。 それも、静岡・名古　≫続きを読む

週刊いな　お肉のよもやま話紹介　1.23日付

週刊いな　お肉のよもやま話のご紹介。 1.23日付を熊次郎くんに引き続きですが、私もお会いしたことのある方でしたので ご愛嬌ということで、あらためてご覧くださいませ。 ピアノがすらすら弾けるのは、憧れ　≫続きを読む