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暑さに負けない身体を『養生ジンギス』で！

こんにちは、スタッフ鶉の信です。 毎日、暑い日が続いていますね。 昼間、冷房の効いた職場にいると、 自宅に帰ってから、汗が止まらなくなります。   こんなときは「やっぱり肉だよね」と思い、 　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2022.6.09

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は農業クラブの皆さんです。7月の「農業クラブ長野県大会」を足掛かりに全国大会へ向けて頑張っています！ 今回の❝チカラめしレポート❞　≫続きを読む

2022年10月のお便り

  10月のお便り 秋晴れが恋しい10月でした。それでも3年ぶりに村民運動会もやれて良かった。 遠山郷は夏に御射山祭り、冬に霜月祭りがあるけど、農地の少ない谷間のせいか、秋祭りがない。 その　≫続きを読む

スズキヤの味付け肉で簡単中華風料理！若旦那オススメの豆板醤をプレゼント！

おうちお花見などのオードブルにもオススメ！ スズキヤの味付け肉で簡単中華風料理はいかがでしょうか！ ☆若旦那からのお福分け☆ おうち中華をより多くの方に楽しんでいただきたい！ので 3/12までに商品合　≫続きを読む

新商品！棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼 実食！

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲！肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品　≫続きを読む

チキンローストのチーズフォンデュ風

今日は、ちょっと涼しい朝になりました。 24時間テレビをみて、今日はゆっくりという方もいらっしゃるでしょうか。 スチームチキンローストをチーズフォンデュ風にして、ゆっくりブランチを いかがですか。 今　≫続きを読む

おうち焼肉・家飲み・ソロキャンプ飯に！串焼き とりじん！

おうち焼肉！楽しい時期になってきました！ 日中気温が上がるので、夜はお肉を焼いて、ビールやお酒を キュ～といけたらたまりませんね！ 最近は、おうち居酒屋や、ソロキャンプ飯、串焼きだと１人１人お肉を分け　≫続きを読む

スズキヤ流おたぐり！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

本日は7.13（ナイゾー）の語呂合わせから「ホルモンの日」です！ 個人的なホルモンの思い出としては、 飯田市から離れて生活していた時に、どうしても 「おたぐり」が食べたくなって家族に送ってもらったこと　≫続きを読む

ゲストハウス太陽堂にて、ぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ

ゲストハウス太陽堂さんにてぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ があるそうです。 6/21日16：00～ 場所：ゲストハウス太陽堂 街道縁日でもお馴染みのパン屋さん！ 地元で人気のパン屋さん！ ぜ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』   「食料を担ぎ、登ってきたという充実感があるから 山で食べるごはんは本当においしい」   そんな書き出しから始まるこの本は、 　≫続きを読む